Raudonasis sausas
Château Latour à Pomerol yra žinomas dėl to, kad gamina dosnius, koncentruotus vynus, kurie puikiai suderina eleganciją ir galią. Vynuogynai išsidėstę įvairiausiuose dirvožemiuose, suteikia vynui savitą skonį. Sudėtinga 2018 m. derliaus puokštė išryškina juodųjų uogų, skrudinimo ir pomiškio natas. Burnoje vynas tūrinis ir ryškus. Taninų struktūra įspūdinga, bet labai aksominė, todėl vynas labai šilkinis. Malonaus aviečių poskonio.
Patiekti 16 - 18 °C temperatūros prie ėrienos patiekalų, ant grotelių keptos mėsos ar brandžių sūrių.
Deep dark ruby with an opaque core, purple reflections and a delicate watery edge. Delicate black fruit, nuances of blueberries, ripe cherries, a chocolate touch, candied orange zest. Powerful palate this is full-bodied and mineral with concentrated fruit. It is vivid, has carrying tannins and a salty touch, very good freshness and length, long echo, there is good ageing potential.
Beautiful blackberry and blueberry aromas with hints of spices and wild mushrooms. Full-bodied with tight, firm and silky tannins. Try after 2024.
Šis garsus ūkis turi įspūdingą istoriją, gilias vyndarystės tradicijas ir išskirtinį pastatą, todėl jis yra vienas prestižiškiausių Pomerol vynų gamintojų.
Istorija siekia XIX amžių, kai 1917 m. turtą įsigijo Mähler-Besse šeima. Šis įsigijimas žymi naujos vyno ūkio eros pradžią, nes Mähler-Besse šeima ėmėsi modernizuoti ir gerinti Latour vynų kokybę. Kelias kartas ūkis išliko Mähler-Besse šeimos rankose, kol 2003 m. buvo parduotas LVMH šeimos grupei (Moët Hennessy Louis Vuitton), kuriai vadovavo Bernardas Arnaultas.
Ūkiui priklauso apie 7 ha vynuogynų, daugiausia apsodintų Merlot vynuogių veisle, kuri vyrauja Pomerolio regione. Šie vynuogynai pasižymi išskirtiniu reljefu, kuriam būdingas smėlingas ir molio dirvožemis, kuriame gausu geležies, suteikiančios vynams nepakartojamo gylio ir aromatingumo.
Vyno gamybos ir brandinimo būdai yra tradiciniai: fermentacija vyksta ąžuolinėse statinėse ir brandinama prancūziško ąžuolo statinėse. Toks požiūris suteikia vynams rafinuotą tanininę struktūrą, aromatinį gylį ir galimybę nuostabiai senti bėgant metams.
Vynai yra geidžiami žinovų visame pasaulyje dėl savo elegancijos, pusiausvyros ir gebėjimo ištikimai išreikšti unikalią Pomerolio teritoriją. Kiekvienas derlius yra autentiška Merlot potencialo šiame regione išraiška ir atspindi istoriją, paveldėtą iš Mähler-Besse šeimos ir dabar įamžintą LVMH grupės.