Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Barolo Mosconi vynas gaminamas iš vieno vynuogyno vynuogių, esančių Monforte d'Alba vietovėje. Šioje 0,8 ha ploto teritorijoje, 400 m aukštyje, molingame dirvožemyje, orientuotame į pietus, auga 70 metų senumo vynmedžiai. Po fermentacijos nerūdijančio plieno talpyklose, dažnai perpumpuojant ir perkošiant, vynas randinamas lengvai skrudintame 30 % naujame, prancūziškame ąžuole 24 mėnesius. Prieš išleidžiant į rinką, dar 1 metus vynas brandinamas butelyje.
Kvapnios laukinės vyšnios, vaistinės avietės ir rožės užpildo šio galingo „Barolo“ skoniių paletę. Vynui kompleksiškumo suteikia žvakių vaško ir kvapnių žolelių akcentai.
Tiekti 18-20 °C prie žvėrienos troškinio, pastos su trumais arba brandžių sūrių.
The E. Pira e Figli - Chiara Boschis 2020 Barolo Mosconi has some of the extra ripeness of the vintage with cherry cream syrup, grenadine, watermelon candy and a drop of Pastis. The wine ends on a powerful note with a balanced combination of fruit and fine oak tannins. The palate is very alive, and the fruit feels very vibrant at this young stage. Some 9,000 bottles were made.
„Pira“ – tai sena vyndarių šeima, kurios šaknys siekia XVII amžių. Gigi Pira, legendinis senosios mokyklos atstovas, kūrė vynus iš savo sklypų Cannubi, San Lorenzo ir Via Nuova vynuogynuose. Jo aistra tradicijoms buvo tokia stipri, kad jis tapo paskutiniuoju senojo stiliaus vyndariu. Nuo 1980 m. „Pira“ istoriją tęsia Chiara Boschis kartu su savo tėvais Franco ir Ida, kurie, puoselėdami artimą draugystę ir pagarbą Gigi Pirai, atstovauja istorinei „Barolo“ gamintojų šeimai. Chiara Boschis yra viena pirmųjų moterų, įsiliejusių į „Barolo“ vyndarystės pasaulį, ir jos stilius skiriasi nuo tradicinio. Ji kuria ryškius, vaisiškus, aromatingus vynus su švelnesniais taninais. Vynuogės auginamos vadovaujantis ekologijos principais, o visi darbai atliekami rankomis.
Vyno stilius
„Pira“ vynai pasižymi išskirtiniu charakteriu, kuriame dera tradicijos ir modernumas. Tai elegantiški, harmoningi vynai, atspindintys „Barolo“ terroir unikalumą.
Prestižiniai vynuogynai
„Pira“ valdo prestižinius vynuogynus, esančius garsiausiuose „Barolo“ regiono vietovėse:
Šiuos garsius vynuogynus papildo ir kiti, mažiau žinomi, tačiau ne mažiau vertingi sklypai, kuriuose auginamos ‘Nebbiolo’ vynuogės.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„Pira“ vynai pasižymi puikiu balansu tarp jaunatviškumo ir brandos potencialo. Dėl švelnių taninų ir ryškios rūgšties, šiais vynais galima mėgautis, kai jie dar jauni, tačiau jie taip pat puikiai bręsta ir tobulėja bėgant laikui. „Barolo“ vynai ypač garsėja savo ilgaamžiškumu.
