Vilnius

Klaipėda

De Martino Old bush wines Las Cruces 2017

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis sausas

De Martino Old bush wines Las Cruces 2017

46.00

Aprašymas

Vynas daromas iš atskiro seno vynuogyno ( pasodinto 1957 metais) , augančio granito ir smėlio dirvožemyje. Derlius surinktas rankomis, maceracija vykdyta žemoje temperatūroje, pasibaigus spontaninei alkoholinei fermentacijai vynas 20 dienų dar laikytas su odelėmis. Brandinimas vyko 50hl talpos ąžuolinėse austriškose statinėse 2 metus. Šio derliaus vynams būdintas vaisiškumas  bei tvirta struktūra, taip pat gana švelnūs taninai ir gaiva rūgštelė. Tai vintažas, kuriame Malbec tikrai išsiskiria.

Pagaminta 3.511 bottles / 60 magnums.

Vyno brandinimo potencialas 15-20 metų.

Patiekimas

Tiekti 16°C prie jautienos steikų, žvėrienos kepsnių, rūkyto kaimiško kumpio.

Apie gamintoją

„De Martino“ vyndarių tikslas – sukurti vyną, atspindintį vietinį terroir ir parodyti Čilės regionų įvairovę. Todėl „De Martino" vyndariai nuolat keliauja po skirtingas Čilės vietoves, ieškodami unikalių plotų individualaus, išskirtinio vyno gamybai. Jų norai ambicingi – įrodyti pasauliui, kad Čilėje gali būti daromas aukščiausios kokybės ir kategorijos vynas. Vyninės daromi vynai turi nemažai europietiškam vynui būdingų bruožų - jiems būdinga gaivi rūgštis, vaisiškų bei žemiškų natų dermė aromate bei skonyje, Naujojo Pasaulio vynams neįprastas minerališkumas. Siekdami parodyti Čilės išskirtinumą „De Martino“ tapo vienais geriausių Carmenere vynuogės specialistų ir pirmuoju gamintoju ėmusiu eksportuoti šios vynuogės vynus į užsienio šalis. Šiuo metu vyninė yra itin aukštai vertinama vyno kritikų bei mėgėjų, o jos daromi atskirų vynuogynų vynai patenka tarp geriausiai vertinamų vynų Čilėje.

Jums galėtų patikti