Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Vienas geriausių visų laikų Insignijų.(James Suckling).Vynas padarytas iš 7 vynuogynų mišinio, 24 mėn. brandintas naujose prancūziško ąžuolo statinėse.
Patiekti 16-18 °C temperatūros prie griliuje keptos mėsos, žvėrienos troškinių su grybais ar daržovėmis.
Blackberry and black chocolate with mint, conifer and clove. Sweet tobacco, violets and flowers, too. Some graphite. Cool and complex. Full-bodied with ultra fine, dusty tannins and a wonderful, extremely long finish. Savory and refined. A classic-styled 2018. This needs time, but is so approachable and gorgeous. One of the best Insignias ever. Alive and changing all the time. 40% Stags Leap AVA. 87% cabernet sauvignon, 8% petit verdot, 3% malbec and 2% cabernet franc. Leave this for five or six years, but so wonderful now.
The 2018 Insignia is a blend of 87% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 3% Malbec and 2% Cabernet Franc. The vineyard sources this year include: 30% Las Rocas (Stags Leap District),18% Yountville (Oak Knoll District), 13% Banca Dorada (Rutherford), 18% Suscol (South Napa Valley), 14% Home Ranch (St. Helena), 12% Las Rocas (Stags Leap District), 7% Barboza (Stags Leap District). It was aged for 24 months in 100% new French oak barrels. Deep garnet-purple colored, it comes storming out of the glass with powerful notes of blackcurrant cordial, stewed black plums and boysenberries, plus hints of cedar chest, graphite, menthol and wet slate with a fragrant waft of clove oil. The medium to full-bodied palate already demonstrates remarkable balance at this youthful stage, featuring a firm backbone of fine-grained tannins and bold freshness to support the tightly wound, crunchy black fruits, finishing long and spicy. 17,000 cases were made.
„Kai mano tėtis 1973 m. įkūrė Joseph Phelps vyninę, jis tai padarė turėdamas labai ilgalaikį tikslą. Jis žinojo, kad norėdamas sukurti geriausius įmanomus vynus, jis turi turėti didžiulį atsidavimą, dėmesį detalėms ir aistrą.– Billas Phelpsas, Džo sūnus. 1974 m. jis pagamino Kalifornijoje pirmąjį Syrah veislės vyną – vyną, pagamintą pagal Côte Rotie ir Ermitažo vynų stilių, kuriais jis žavėjosi ir kuriuos rinko. Jis buvo vienas iš pirmųjų Kalifornijos vyndarių, įsisavinusių Ronos stiliaus vynus, eksperimentuodamas su Viognier ir kurdamas Ronos mišinius, kurie tikrai pralenkė savo laiką. Taip pat 1974 m. Joe sukūrė neabejotinai svarbiausią jo palikimą: pirmąjį Kalifornijos patentuotą raudoną Bordo stiliaus mišinį – Insignia. Jo idėja sumaišyti geriausias derliaus vyno partijas į vieną išpilstymą buvo revoliucinis savo laiku, nors tai buvo modelis, kurį greitai perėmė kiti garsūs Napos slėnio gamintojai. Vynas pripažino ne tik Joseph Phelps Vineyards, bet galiausiai ir visą Napos slėnį. „Mano senelis laikui bėgant strategiškai pasirinko vynuogynus, kuriuos įsigijo. Važiuojant į šiaurę, mūsų vynuogynai zigzagais krypsta į rytus ir vakarus ir apima beveik visą slėnio ilgį. Kiekvieno vynuogyno pirkimas įdėdavo skirtingą dėlionę. Šiandien Napos slėnyje turime devynis neįtikėtinai unikalius vynuogynus" - Will Phelps, Joe’s anūkas. Šiandien Phelps šeimai priklauso ir jie ūkininkauja 425 ha vynmedžių Napos slėnyje: St. Helena, Rutherford, Oakville, Stags Leap District, Oak Knoll rajone, Pietų Napoje ir Carneros vietovėse.
