Ši knyga - tai vyno gamybos pagrindai, kartu apžvelgiant ir kaip ir kuo skiriasi įvairūs vyno tipai. Autorius taip pat pataria, kaip treniruoti savo ragavimo įgūdžius, kad galėtume įvertinti savo gamintą vyną.
Knygoje yra 55 receptai, kartu su išsamiomis gamybos proceso instrukcijomis.