Le Pigeoulet des Brunier IGP VdP de Vaucluse 2019

The actual product may vary from the images shown on the website.

CountryFrance
RegionRonos slėnis
Varieties
Wine style
- Fruity red with velvety tannins
BrandDomaine du Vieux Télégraphe
Volume0,75

22,00 €

Aprašymas

The grapes are picked by hand from two different growing areas: the eastern bank of the Rhône, characterized by sandy and clay soils; and from the south-west facing slopes of Mont Ventox. The average age of the vines is 30 years old. The grapes are carefully selected a second time in the vineyards to ensure that only healthy and high-quality berries enter the winery. The third sorting of the grapes is done in the winery. The wine is aged for 12 months in 60hl oak barrels. The wine is bottled after 1 year, almost opaque. Medium-intensity ruby-colored wine smells of sickly cherries, Provence herbs, licorice, blackberries. The wine is meant to be tasted now, not for longer aging.

Serving recommendations

Serve at 18-20 °C with red meat, fried poultry and cheeses.

Apie gamintoją

Vyninės "Domaine du Vieux Télégraphe" istorija prasidėjo dar 1898 metais, kai Hippolyte Brunier pasodino pirmąjį vynuogyną La Crau plynaukštėje, kuris iki šiol išliko vyninės širdimi. Ūkio pavadinimas atsirado nuo XVIII amžiuje stovėjusios telegrafo stoties, įsikūrusios ant kalvos, kur šiuo metu daromas vynas. " Vieux Télégraphe" gaminamas tik iš La Crau vynuogyno, kuris unikalus tuo, kad čia auga visos vynui naudojamos vynuogės – ‘Grenache‘, ‘Syrah‘, ‘Mourvedre‘, ‘Cinsaut‘, ‘Grenache Blanc‘, ‘Clairette‘, ‘Roussanne‘ ir ‘Bourboulenc‘ (šiam vynui naudojamos ir baltosios vynuogės). Chateauneuf du Pape apeliacijoje gaminame vyne "Vieux Télégraphe La Crau" vynuogės renkamos tik nuo senų vynuogynų, kurių vidutinis amžius yra apie 50 metų, o ‘Grenache‘ dar senesni. Uogos iki gamybos pereina dvigubą atranką, taip užtikrinant aukščiausią vyno kokybę. Jaunų vynmedžių derlius atitenka antrajam vynui "Télégramme". Vynas brandinamas didelėse ąžuolo statinės daugiau nei metus ir yra tinkamas ilgam brandinimui.