Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Tai - aukščiausios kokybės kategorijos (Junmai-daiginjo) sakė, kurios gamybai naudojami 50% poliruoti ryžiais.
Spalva: auksinė.
Aromatas: persikai, ličiai, ananasas, slyvos bei ryžių kvapai.
Skonis: vaisiškas, salstelėjusių ryžių poskonio.
Tiekti 10-14 °C baltam vynui skirtose tulpės formos taurėse su suši ritinėliais, krevečių bei krabų patiekalais, ryškesniais žuvies patiekalais.
Pradžioje dirbęs valiutos keitimo versle miestelio įkūrėjas 1860 metais įkūrė Kato Kichibee Shoten sakės daryklą. Šiuo metu jau 12-ta šeimos karta Fukui prefektūroje gamina išskirtinės kokybės sakę. Born vardu pavadintos sakes Japonijos imperatorius naudodavo įvairioms tradicinėms ceremonijoms, festivaliams ir savo svečiams vaišinti. Tai prekės ženklas reprezentuojantis pačią Japoniją. Visos Born sakės iki išpilstymo itin ilgai brandinamos žemoje temperatūroje. Tai leidžia užtikrinti nepriekaištingą skonio tyrumą bei koncentraciją.
