Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Vynuogės šiam vynui skinamos Alto Agrelo (Luján de Cuyo) ir Altamira (Uco Valley) vynuogynuose, kurie yra 1 km. aukštyje virš jūros lygio.
Fermentacija ir 35 dienas trunkanti maceracija vykdoma nerūdijančio plieno statinėse. Vynas brandinamas 13 mėn. prancūziško ąžuolo statinėse (80% - iš jų naujos, likusi - dalis naudotos).
Tiekti 18 °C temperatūros prie ėrienos mėsos patiekalų, mėsainio su mėlynojo pelėsio sūriu, kepto kalakuto.
The 2019 Susana Balbo Signature Malbec, produced with grapes from Finca La Delfina in Paraje Altamira, contained 4% Petit Verdot, and that could be the reason why it felt a bit roasted when tasted next to the 2018 that was balanced by Cabernet Franc. It felt slightly riper, and the tannins were grainy. It needs food. 144,000 bottles produced. It was bottled in August 2020.
Features sanguine and underbrush notes to the well-structured dark fruit and berry flavors, which are backed by firm tannins and acidity. Shows dark chocolate and black olive on the finish. Drink now through 2025. 5,000 cases imported.
Ripe blackberry, blueberry, plum, violet, sandalwood and ash on the nose. It’s medium-to full-bodied with firm, silky tannins and fresh acidity. Juicy, bright and delicious. 94% malbec and 6% petit verdot. Drink now or hold.
Daugiau nei 20m. Susana Balbo dirbo įvairiuose pasaulio kraštuose, konsultuodama vietos vynines. 1999m. ji nusprendė įgyvendinti savo svajonę ir įkūrė vyninę „Dominio del Plata“ Mendosos regione. Dar po 10m. išsipildė ir kita jos svajonė – sūnus Jose ir dukra Ana nusprendė prisidėti prie šeimos verslo bei tęsti ilgametes šeimos tradicijas. Susana Balbo – legendinė Argentinos vyno asmenybė, net tris kartus išrinkta organizacijos „Wines of Argentina“ prezidente bei tapusi pirmąja moterimi Argentinoje, baigusi enologijos mokslus. Neretai ji vadinama „Torrontes karaliene“, nes būtent Susana atgaivino šią aromatingą vynuogių veislę, pradėjusi gaminti itin aukštos kokybės Torrontes vyną. „Dominio Del Plata“ daro vaisiškus, subalansuoto skonio, pasaulyje žinomus vynus „Crios“, „BenMarco“, „Susana Balbo Signature“ ir „Nosotros“. http://www.dominiodelplata.com.ar
