Vilnius

Klaipėda

  • James Suckling

    95 / 100

  • Falstaff

    94 / 100

Terre Nere Santo Spirito Etna Rosso DOC 2020

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis sausas

Terre Nere Santo Spirito Etna Rosso DOC 2020

58,00

Aprašymas

Vynas daromas iš atskiro Santa Spirito vynuogyno, augančio šiaurinėje Etnos ugnikalnio papėdėje 700/750mvjl, mikštame, vulkaninių pelenų turtingame dirvožemyje. Vynmedžių amžius 40-100 metų. Fermentacija vykdyta nuolat palaikant 28-30° C temperatūrą. Po savaiminės malolaktinės fermentacijos vynas 16-18 mėn. brandintas prancūziško ąžuolo stainėse ir didelėse ąžuolinėse talpose. Prieš išpilstant vynas dar 1 mėn. laikytas nerūdijančio plieno talpose.

Rubino spalvos vynas kvepia nokiomis vyšniomis, slyvomis, pipirais, bijūnais, eukaliptu. Švelnus, koncentruotas, aliejiškas, minerališko poskonio.

Patiekimas

Tiekti 16- 18° C temperatūros prie troškintos kiaulienos, tuno kepsnio, pastos su mėsišku padažu, sūrių.

Vertinimas

94 / 100

Falstaff

95 / 100

James Suckling

This has a perfumed nose of rose-hips, currants, pomegranates, violets, lemon zest, cloves and cinnamon stick. Seductive spicy character. Almost peppery, with a medium body and firm, tight-grained tannins. Lots of tension. From organically grown grapes. Try after 2023.

Apie gamintoją

Ūkis įsikūręs šiauriniuose Etnos ugnikalnio šlaituose su vynuogynais tarp Solicchiata kaimo ir Randazzo miesto. Vietovėje, kuri istoriškai pripažinta geriausia Sicilijoje raudonųjų vynuogių augaviete, tai nepaprasta vieta - ši „sala saloje“, tai yra Etna, kurią pasirinkome mes su broliu, nors kartais tikiu, kad iš tikrųjų vieta mus pasirinko. Vieta, kur gamta yra palaidūnė, bet kartu sunki. Mes stengiamės išreikšti rafinuotą ir daugialypį šios vulkaninės žemės mikroklimatą. Ūkio filosofija paprasta. - atsižvelgiant į ekstremalų klimatą ,subtiliai valdyti vynuogynus.

Tenuta delle Terre Nere

Tenuta delle Terre Nere

Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti