Vilnius

Klaipėda

  • EKO
Wimmer Czerny PUR Grüner Veltliner Wagram 2013

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Baltasis sausas

Wimmer Czerny PUR Grüner Veltliner Wagram 2013

52,00

Aprašymas

Šis vynas - biodinaminio ūkininkavimo produktas. Vynuogės skinamos atskirame vynuogyne, kurio vynmedžių amžius apie 40 metų ir tik iš itin nokių uogų, kurios renkamos lapkričio mėn. Visas vyno gamybos procesas vykdomas rankiniu būdu. Sveikos vynuogės 8 savaites fermentuojamos atvirose medinėse statinėse, vėliau vynas nupilamas nuo nuosėdų ( vynuogės nespaudžiamos) ir nefiltruojamas.

Raudono aukso geltonumo spalvos vynas, obuolių, kriaušių, geltonųjų slyvaičių, laukinių bičių medaus aromatų. Burnoje skonis vaisiškas ir minerališkas. Toks vynas dar vadinamas Orangewine arba Vin naturel.

Likutinis cukrus vyne -2g/l, sulfitų - 30-50 mg/l.

 

Patiekimas

Tiekti 8-10° C prie mėsos patiekalų su aštresniais padažais.

Apie gamintoją

Hansas Czerny savo šeimos vyninėje Felse dirba nuo 1985 metų ir nuo pat pradžių tapo ekologinės vyndarystės lyderiu Vagramo regione. Jis yra aktyvus "Demeter" judėjimo narys ir nuo 2003 metų savo vynuogynus puoselėja besiremdamas biodinaminiais žemdirbystės principais. Vyndarys įžvelgia subtiliausius savo vynuogynų mikroklimato ir dirvožemio skirtumus ir geba juos atskleisti vyne.

Weingut Wimmer - Czerny

Weingut Wimmer - Czerny

Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti