Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Laisvėje auginamų juodųjų Iberijos kiaulių vytintas ir pjaustytas kumpis. *Cebo de campo - kiaulės buvo laikomos laisvai ir maitinosi įvairiais, gamtoje randamais augalais.
Sudedamosios dalys: kiaulienos kumpis, druska.
Energinė vertė (100g): 1587 kJ / 382 kcal, riebalai 28,65 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 9,4 g, angliavandeniai 1 g, iš kurių cukrūs <0,5 g, baltymų 30,55 g, druska 4,5 g.
Rekomenduojama atidaryti 10 minučių iki vartojimo ir laikyti 0 °C ir 5 °C temperatūroje.
30 tūkstančių hektarų žaliuojančių ganyklų, įsikūrusių Salamankos provincijoje, Estremadūros ir Andalūzijos regionuose, kur kruopščiai atrinktos kiaulės yra griežtai prižiūrimos, maitinasi ir gyvena geriausiomis sąlygomis. 47 šalių geriausių šefų, restoranų, specializuotų parduotuvių ir daugiau, pasitikėjimą už kokybę pelniusi įmonė – Jamones Blázquez – skaičiuoja 90 metų gyvavimo istoriją. 1932 metais jauni ir veržlūs Isidoro Blázquez ir Teresa Martín surizikavo ir pasėjo šio sėkmingo projekto sėklas. O šiandien dienai, jau ketvirta aistringai atsidavusi karta, ryžtingai ir drąsiai kuria savo viziją – išlikdami ištikimi savo vertybėms ir tradicijoms siekia išskirtinumo, nuolatinio vystymosi ir naujovių.
