Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Tik išskirtiniais metais gaminamas „Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill Brut 2015“ yra riboto kiekio šampanas, įkūnijantis prabangą ir prestižą, todėl tai – geidžiamiausias pasirinkimas kolekcininkams ir šampano mėgėjams, ieškantiems legendinio skonio.
Šis šampanas sukurtas pagerbti serą Winstoną Churchillį, atspindėdamas jo filosofiją ir skonį: tvirtumą, struktūrą ir brandą, kaip ir jo posakį: „Mano skoniai yra paprasti, aš esu lengvai patenkintas geriausiais.“
Sukurtas 1975 m. kaip duoklė jo draugystei su Pol-Rogerių šeima, jis gaminamas tik iš „Grand Cru“ vynuogynų, naudojant „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“ vynuoges, kurių proporcija – šeimos paslaptis; „Pinot Noir“ suteikia tvirtumo, „Chardonnay“ – elegancijos.
Unikalus Šampanės kalkakmenio ir kreidos terroir suteikia minerališkumo, o 10 metų brandinimas rūsiuose – skonio gylį; 2015 m. derlius išsiskiria idealiu vynuogių prinokimu ir rūgštumu.
Kvapas intensyvus, su prinokusių persikų, citrusų, brioche, medaus ir mineralų natomis, skonis galingas, bet elegantiškas, šilkinės tekstūros, su vaisių saldumu, gaiviu rūgštumu ir ilgai išliekančiu skrudintų riešutų poskoniu.
Patiekti 8-10 °C temperatūros kaip aperityvą, prie moliuskų, omarų, krabų, prie keptų kepenėlių pagardintų grietinėlės ir briedžiukų padažu.
Very complex nose with a wide spectrum of candied citrus, dried peach and mirabelle tart aromas. Bold and rich, particularly on the mid-palate, but with a great deal of subtlety and delicacy for the vintage. This is already delicious, but at the finish you really taste how this has been made for the long term. Great drive and persistence right at the end.
A tightly meshed Champagne, with an up-front, broad feel that's quickly reined in and well-defined by racy acidity. Creamy on the palate, with the fine mousse carrying flavors of crème de cassis, lemon-infused pastry cream, smoked almond and oyster shell. Long, harmonious finish.
A strong effort in a less-acclaimed vintage, Pol Roger's newly released 2015 Cuvée Sir Winston Churchill opens in the glass with aromas of confit citrus, ripe orchard fruits and dried white flowers mingled with hints of honeycomb, freshly baked bread and anise. Medium to full-bodied, vinous and concentrated, with bright acids, chalky structuring extract and a pinpoint mousse, this inherently rather rich, gastronomic Champagne is quite tightly wound out of the gates and will reward a bit of bottle age.
Išskirtinumas ir elegancija - du žodžiai, geriausiai apibūdinantys Pol Roger šampano namus, tad nenuostabu, jog šių namų gėrimas buvo Vinstono Čerčilio, kurio vardu pavadintas gamintojo "prestige cuvee", favoritas. Daugiau nei 150 metų gyvuojantys šampano namai, yra nepriklausomi ir valdomi tos pačios Roger šeimos, kuri iš kartos į kartą stengiasi gaminti šampaną, kurio kiekvienas butelis tampa šių šampano namų ambasadoriumi. To siekdami Roger šeimos nariai patys atrenka patikimus vynuogių augintojus bei vynuoges, kurias iš jų perka, ir aktyviai dalyvauja šampano gamybos procese.
