Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Vynas be pridėtinių sulfitų, nefiltruotas, subtilus, turtingas, pilnas gaminamas iš geologiškai unikalaus sklypo, pavadinto „Les Rocs“, kuris apsodintas 85 % Merlot ir 15 % Cabernet Sauvignon. Vynas mažiausiai dvejus metus brandintas naudotose statinėse. Tai neįtikėtino charakterio, natūralaus gaivumo ir skaidrumo vynas, juodųjų uogų, prieskoninių žolelių ir riešutų koncentracija aromatuose. Taninai subtilūs, poskonis įspūdingas. Puikus vynas, kuris brandinamas dešimtmečius.
Tiekti 10- 12°C prie ėriuko kojos, jūros velnio su grybų arba topinambų padažu, Pekino anties, žvėrienos.
‚Château le Puy‘ vyninė įsikūrusi Bordo regione Prancūzijoje, dešiniajame krante netoli nuo garsiųjų Pomerol ir St. Emilion apeliacijų, mažiau žinomoje aukščiausioje Côtes de Bordeaux‘ apeliacijos dalyje, kur karaliauja ‚Merlot‘ vynuogė. Vyninė nuo 1610 metų priklauso Amoreau šeimai su 50 ha vynuogynų ir 60 ha pievų ir miškų, tam kad sukurtų vientisą ekosistemą, kurioje niekada nebuvo naudota jokių cheminių trąšų, pesticidų, ir praktiškai nebenaudojama sulfitų. Visa tai netrukdo padaryti stabilų, gaivų, tyrą vyną, kuris perteikia terroir charakteristikas ir puikiai bręsta. Bordo vyno apžvalgininkė Jane Anson, kuri po ‚Château le Puy‘ bazinio vyno ‚Cuvee Emilien‘ 100 metų degustacijos, kurios metu buvo ragaujamas vynas nuo 1917 iki 2016 metų, teigia, kad „tai neabejotinai yra viena iš Bordo vyninių, kuri sulaukia per mažai dėmesio“. Kito jų garsaus vyno „Retour des Îles“ dalis gamybos vyksta Atlanto vandenyne keliaujant burlaiviu nuo Bretanės per Lisaboną, Brazilija, Karibų ir Azorų salas, Didžiają Britaniją, Amsterdamą, Kopenhagą kol vėl sugrįžta į Bretanės Duarnenės uostą. Apie savitą vyninės filosofiją, vyno gamybą bus proga išgirsti vakarienės metu.
