Raudonasis sausas
Gilios rubino spalvos vynas pasižymi juodųjų serbentų, vyšnių likerio, juodojo šokolado bei cigarų dėžutės aromatais. Burnoje vynas vidutinio intensyvumo, kuriame atsiskleidžia gaivumo pojūtį suteikianti uogiška rūgštis bei struktūriški taninai.
Tiekti 16-18 °C prie jautienos kepsnio, žvėrienos troškinio arba eėrienos šonkauliukų.
Flowers, smoke, black fruit, red fruit, and blue fruit along with cedar and spice work well here. The wine has a solid depth of flavor packed with dark currants, polished, round textures, and a blast of chocolate-coated currants with mint and espresso in the rich finish. This could be the best vintage of Phelan Segur yet. Give it a few years in the cellar and it will be just great for 15 or more years after that. Drink from 2025-2042.
Château Phélan Ségur – vienas garsiausių Sent Estefo (Saint-Estèphe) apeliacijos dvarų Bordo kairiajame krante, Prancūzijoje. Jo istorija prasidėjo XIX a. pradžioje, kai airių kilmės verslininkas Bernard'as Phelanas sujungė du vynuogynus – Clos de Garramey ir Ségur – į vieną valdą, o jo sūnus Frankas XIX a. 7-ajame dešimtmetyje pastatė iki šiol dvarą puošiančią pilį. Šiandien apie 70 ha vynuogynas driekiasi prestižinėse Sent Estefo žvyringose kalvose, kaimynystėje su garsiuoju Château Montrose.
Nuo 2017 m. dvaras priklauso belgų verslininkui Philippe'ui Van de Vyvere'ui, investavusiam į vynuogynų ir rūsių atnaujinimą. Vynuogynuose vyrauja 'Cabernet Sauvignon' (apie 58 %) ir 'Merlot' (apie 39 %), papildomos 'Cabernet Franc' bei 'Petit Verdot'. Vynas brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse (apie 50 % naujų) 16–18 mėnesių. Château Phélan Ségur vynams būdinga elegancija ir gili struktūra: juodųjų serbentų, vyšnių, tabako ir prieskonių aromatai, brandūs taninai ir ilgas poskonis. Antrasis dvaro vynas – Frank Phélan.