Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Minkštas, švelnus, spalvingas, vynas kvepia baltaisias persikais, melionais, šviežiomis citrinomis, šlapia kreida, žaliu obuoliu. Vynmedžiai auga kalkakmenio, kuris vynui suteikia minerališkumą ir molio, kuris vynui suteikia gilumą ir struktūrą, dirvožemyje. Ilga maceracija - 48 val. Fermentacija vykdyta 18°C nerūdijančio metalo talpose. Vynas 8 mėn. laikytas su mielėmis, nuolat maišant, minimaliai filtruotas.
Patiekti 10-12 °C prie skrudintos plekšnės, oto, lydekos. Ant žarijų keptos paukštienos.
Išeivių iš Italijos įkurta vyninė Beržerake šiuo metu valdoma jau trečios kartos. Ypatingas dėmesys yra skiriamas darniai vyninkystei, kurios tikslas kuo mažiau pakenkti gamtai bei ją puoselėti. http://www.chateautourdesgendres.com/
