Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Šis 'Barbera' vynas spinduliuoja gaivumu, todėl atrodo daug lengvesnis, nei galima būtų tikėtis iš pirmo žvilgsnio. Vynui kompleksiškumo suteikia švelnūs ir minkšti taninai. Vynas gaminamas iš ekologiškų ‘Barbera’ vynuogių, auginamų Monforte d'Alba ir Serralungoje, Mosconi, Ravera ir Gabutti vynuogynuose. Šie vynuogynai yra 350 m aukštyje, kur vyrauja molio ir kalkių dirvožemis, puikiai tinkantis vynuogėms augti. Vynas fermentuojamas nerūdijančio plieno talpose ir 12 mėnesių brandinamas prancūziškose ąžuolo statinėse.
Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 vyno kvapas atsiskleidžia per violetinių gėlių bei gervuogių ir slyvų aromatus. Burnoje dominuoja pikantiška serbentų rūgštis ir minkšti bei puikiai subalansuoti taninai. Vyno poskonis ilgas ir kompleksiškas, serbentai, gervuogės, slyvos ir žolelių akcentai yra šio vyno vizitinė kortelė.
Tiekti 16-18 °C prie jautienos troškinio su pomidorais ir grybais, pastos su mėsos padažu, brandintų sūrių,
„Pira“ – tai sena vyndarių šeima, kurios šaknys siekia XVII amžių. Gigi Pira, legendinis senosios mokyklos atstovas, kūrė vynus iš savo sklypų Cannubi, San Lorenzo ir Via Nuova vynuogynuose. Jo aistra tradicijoms buvo tokia stipri, kad jis tapo paskutiniuoju senojo stiliaus vyndariu. Nuo 1980 m. „Pira“ istoriją tęsia Chiara Boschis kartu su savo tėvais Franco ir Ida, kurie, puoselėdami artimą draugystę ir pagarbą Gigi Pirai, atstovauja istorinei „Barolo“ gamintojų šeimai. Chiara Boschis yra viena pirmųjų moterų, įsiliejusių į „Barolo“ vyndarystės pasaulį, ir jos stilius skiriasi nuo tradicinio. Ji kuria ryškius, vaisiškus, aromatingus vynus su švelnesniais taninais. Vynuogės auginamos vadovaujantis ekologijos principais, o visi darbai atliekami rankomis.
Vyno stilius
„Pira“ vynai pasižymi išskirtiniu charakteriu, kuriame dera tradicijos ir modernumas. Tai elegantiški, harmoningi vynai, atspindintys „Barolo“ terroir unikalumą.
Prestižiniai vynuogynai
„Pira“ valdo prestižinius vynuogynus, esančius garsiausiuose „Barolo“ regiono vietovėse:
Šiuos garsius vynuogynus papildo ir kiti, mažiau žinomi, tačiau ne mažiau vertingi sklypai, kuriuose auginamos ‘Nebbiolo’ vynuogės.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„Pira“ vynai pasižymi puikiu balansu tarp jaunatviškumo ir brandos potencialo. Dėl švelnių taninų ir ryškios rūgšties, šiais vynais galima mėgautis, kai jie dar jauni, tačiau jie taip pat puikiai bręsta ir tobulėja bėgant laikui. „Barolo“ vynai ypač garsėja savo ilgaamžiškumu.
