Vilnius

Klaipėda

  • Robert Parker

    96 / 100

De Martino Vigno Old Vines Carignan Maule Valley 2013

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis

De Martino Vigno Old Vines Carignan Maule Valley 2013

35,00

Aprašymas

Vynas „De Martino Vigno“ – duoklė senosioms Maulės slėnio vyndarystės tradicijoms. Šiam vynui uogos skinamos nuo 70 metų senumo 'Carignan' vynmedžių, augančių La Aguados vynuogyne. Vynuogių amžius bei jų auginimas nelaistant lemia itin mažą vynuogių derlingumą ir itin koncentruotą uogų aromatą bei skonį. 

24 mėnesius brandintas senose ąžuolo statinėse, vynas pasižymi intensyviu ir kompleksišku aromatu, kuriame skleidžiasi raudonų vyšnių, vytintos mėsos, odos, medžio žievės bei saldžių prieskonių natos. Burnoje vynas sausas, gaivios rūgšties, vidutinių taninių ir ryškaus skonio bei ilgai išliekančio poskonio.  

Patiekimas

Tiekti 16–18 °C temperatūros su laukinės paukštienos ar žvėrienos patiekalais, mėsos troškiniais ar kietaisiais sūriais.

Vertinimas

96 / 100

Robert Parker

The wine is produced from a field blend from an ungrafted, dry farmed, head-pruned old vineyard called La Aguada in Sauzal, with approximately 85% to 90% Carignan and 10% other red varieties (Malbec, Cinsault, Carménère, Cabernet Sauvignon...); these vines were planted in 1955 on granite soils. The secret here is to mature the wine in large volume oak containers, something they are doing with all of their top wines that has worked really well. The grapes fermented with indigenous yeasts and the wine matured in 5,000-liter oak foudres for two years. This is a wine of character, the nose has a special freshness and incipient complexity for such an early age; there are aromas of bacon, tree bark, wild berries and a pinch of spices. The palate is medium-bodied with refined, ultra-polished tannins that give elegance to that internet rusticity, while at the same time it is restrained with a certain austerity. For now, this is certainly world-class Cariñena, and among the best wines produced in Chile. Well done! For the quality this wine delivers, the price is awesome.

Apie gamintoją

„De Martino“ vyndarių tikslas – sukurti vyną, atspindintį vietinį terroir ir parodyti Čilės regionų įvairovę. Todėl „De Martino" vyndariai nuolat keliauja po skirtingas Čilės vietoves, ieškodami unikalių plotų individualaus, išskirtinio vyno gamybai. Jų norai ambicingi – įrodyti pasauliui, kad Čilėje gali būti daromas aukščiausios kokybės ir kategorijos vynas. Vyninės daromi vynai turi nemažai europietiškam vynui būdingų bruožų - jiems būdinga gaivi rūgštis, vaisiškų bei žemiškų natų dermė aromate bei skonyje, Naujojo Pasaulio vynams neįprastas minerališkumas. Siekdami parodyti Čilės išskirtinumą „De Martino“ tapo vienais geriausių Carmenere vynuogės specialistų ir pirmuoju gamintoju ėmusiu eksportuoti šios vynuogės vynus į užsienio šalis. Šiuo metu vyninė yra itin aukštai vertinama vyno kritikų bei mėgėjų, o jos daromi atskirų vynuogynų vynai patenka tarp geriausiai vertinamų vynų Čilėje. http://www.demartino.cl/

Jums galėtų patikti