Saldusis saldus
Vynas žavi savo balansu ir lengvumu. Atšiaurios gamtinės augimo sąlygos subrandina tokią rūgštį, kad likutinis cukraus kiekis, kurio yra daugiau nei 180 g/l lyg lygiavertis partneris tyliai stovi šalia, leisdamas minerališkumui, citrusiniams aromatams ir skoniams, gaivai žaisti tarpusavyje.
Likutinis cukraus kiekis - 182 g/l
Rūgšties kiekis - 9,5g/l
Tiekti 10-12 °C prie desertų, vaisių lėkštės, lengvai brandintų sūrių.
Vyno ūkis „Weingut Georg Breuer“ įkurtas 1880 metais. Nuo 1980 iki 1990 metų vyninei priklausantys vynuogynai buvo išplėsti net tris kartus ir dabar vyninei priklauso 30 hektarų geriausių regiono vynuogynų, esančių stačiausiuose šlaituose, kur auga ir Grand cru vynuogynai (Berg Schlossberg, Nonnenberg, Berg Roseneck). Georgas Breueris vadinamas legendiniu regiono vyndariu: jo iniciatyva 1984 metais buvo įkurta vyndarių asociacija "Charta", jungianti išskirtinės kokybės sausojo rislingo gamintojus. Ši asociacija padarė didelę įtaką visai Vokietijos vyndarystei. Nuo 2004 metų vyninei vadovauja Bernardo Breuerio dukra Theresa.