Raudonasis sausas
Les Chaliots vynuogynas išsiskiria Burgundijai nebūdingu dideliu kiekiu titnago dirvoje, tad šio vynuogyno vynai pasižymi minerališkumu ir itin gaivia rūgštimi, kuri suteikia jiems puikų brandos potencialą.
18 mėnesių brandintas ąžuolo statinėse (30 % naujos) vynas pasižymi gana gilia rubino spalva ir kompleksišku aromatu, kuriame juntamos juodo vyšnios, gervuogės bei jas palydinčios grafito, žemės ir dumo natos. Burnoje vynas - sausas, energingos rūgšties, gana svarus ir koncentruotas, ilgo minerališko poskonio.
Tiekti 14 - 16 °C su kepta antienos krūtinėle bei mėlynių padažu, keptos kurapkos ar putpelės, švelnesnių ėrienos patiekalų.
“Domaine Michel Gros” – Gros šeima įkūrė 1830 metais Vosne-Romanée kaime, apie kurį vaizdingai sakoma, jog tai yra ryškiausia Cote de Nuits žvaigdė. Šiuo metu šeštos kartos atstovas Michelis Grosas tęsia ir tobulina vyndarystės tradicijas, sukurtas jo protėvių. Tai daro ir jo sesuo ūkyje “Domaine AF Gros”, brolis “Domaine Gros Frere et Soeur” ir pusbrolis “Domaine Anne Gros”. Šios vyninės vynai sodrūs, tvirti, bet kartu elegantiški. Tinkami brandinimui.