Vilnius

Klaipėda

Papari Valley Saperavi Qvevri Terraces

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis sausas

Papari Valley Saperavi Qvevri Terraces

42,00

Aprašymas

Vynas pagamintas iš Saperavi vynuogių, užaugusių Kachetijos regione. Saperavi yra pagrindinė raudonoji vynuogė Kachetijoje. Tai pasaulyje reta “teinturier” tipo vynuogė, kurios sultys yra raudonos, o vynai pasižymi ypač intensyvia spalva (absoliučios daugumos raudonųjų vynuogių sultys yra šviesios, skaidrios, spalvą įgaunančios tik dėka maceracijos (mirkymo) kartu su vynuogių odelėmis).

Vynuogynas yra suskirstytas į atskirus plotelius ir iš kiekvieno plotelio yra pagaminama 1000 – 1.500 litrų vyno. Ploteliai ir kvevriai, kuriuose gaminamas vynas, yra sužymėti numeriais. Taigi, šis vynas yra pagamintas iš 11-o ploto vynuogių trijuose vienas po kito vyndarystės proceso metu naudotuose kvevriuose, irgi pažymėtuose 11-u numeriu.

Vynas praleido kvevriuose 6 mėn.

Nebrandintas ąžuolo statinėse.

Vynas intensyvios ir gilios raudonos spalvos, jame dominuoja slyvų, vyšnių, tamsių uogų aromatai.

 

Patiekimas

Rekomenduojama tiekti 14-16°C temperatūroje. Puikiai derės prie mėsos patiekalų, žvėrienos troškinių.

Apie gamintoją

Vyninės su nuosavais vynuogynais steigėjas Nukri Kurdadze. Pagal išsilavinimą – fizikas, 1999 – 2014 metų laikotarpiu dirbęs Pernod Ricard Rouss “Wine brand ambassador”. Nukri vienas pirmųjų pradėjo vystyti biologinę vyndarystę Sakartvele ir 2014-ais išleidęs pirmąjį komercinį vyną greitai atsidūrė Sakartvelo vyndarių olimpe.

Jums galėtų patikti