Raudonasis sausas
"Spring Mountain" turi vienintelį tikslą - pagaminti raudonąjį vyną, kuris prilygtų geriausiems pasaulyje, vyną, pasižymintį struktūra, sudėtingumu, elegancija ir ilgaamžiškumu. Vyndario tikslas galiausiai buvo įkūnytas meistriškai sumaišytame vyne, pavadintame Elivette. Aviečių, spanguolių, raudonųjų serbentų, violetinių ir levandų aromatai patvirtina koncentruotą raudonųjų ir juodųjų vaisių, kakavos, cassis ir juodosios arbatos skonį. Burnoje jaučiamas švelnus skonis su rafinuotais taninais. Subalansuota struktūra, skirta tauriam brandinimui.