Vynas gana sodraus kūno su tvirtais, tankiais taninais. Pilnas ir struktūriškas, tačiau šviežias ir rafinuotas.
Vynuogės skinamos rankomis, maceracija trunka 35 dienas. Vynas brandinamas 15 mėnesių naujose prancūziško ąžuolo statinėse.
Gilios rubino spalvos. Saldūs raudonų bei tamsių uogų aromatai, rozmarinų ir tabako užuominos. Vynas ilgo poskonio, turintis potencialą ilgam brandinimui butelyje.
Tiekti prie jautienos, ėrienos, putpelės, kurapkos, antienos patiekalų.
Black-cherry, blackcurrant, clove, rosemary and tobacco aromas. It’s medium-to full-bodied with firm, tight-grained tannins. Firm and structured, yet fresh and refined, with chewy layers of dark fruit. 54% cabernet sauvignon, 22% malbec, 18% cabernet franc and 6% petit verdot. Try from 2022.
Daugiau nei 20m. Susana Balbo dirbo įvairiuose pasaulio kraštuose, konsultuodama vietos vynines. 1999m. ji nusprendė įgyvendinti savo svajonę ir įkūrė vyninę „Dominio del Plata“ Mendosos regione. Dar po 10m. išsipildė ir kita jos svajonė – sūnus Jose ir dukra Ana nusprendė prisidėti prie šeimos verslo bei tęsti ilgametes šeimos tradicijas. Susana Balbo – legendinė Argentinos vyno asmenybė, net tris kartus išrinkta organizacijos „Wines of Argentina“ prezidente bei tapusi pirmąja moterimi Argentinoje, baigusi enologijos mokslus. Neretai ji vadinama „Torrontes karaliene“, nes būtent Susana atgaivino šią aromatingą vynuogių veislę, pradėjusi gaminti itin aukštos kokybės Torrontes vyną. „Dominio Del Plata“ daro vaisiškus, subalansuoto skonio, pasaulyje žinomus vynus „Crios“, „BenMarco“, „Susana Balbo Signature“ ir „Nosotros“. http://www.dominiodelplata.com.ar
