Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Susana Balbo Crios Chardonnay 2021 – gaivus ir elegantiškas baltasis vynas, žavintis savo vaisingumu ir gaivia rūgštimi.
Vyno aromatai atskleidžia citrusinius ir tropinius vaisius, tokius kaip ananasai, persikai ir obuoliai. Kompleksiškumo suteikia subtilios prieskonių natos. Burnoje vynas vidutinio svarumo, grakščios struktūros.
Vynas daromas iš 'Chardonnay‘ rinktų rankomis, Uko slėnyje, esančiame 1200 metrų aukštyje virš jūros lygio, kur vėsus klimatas ir didelis aukštis suteikia vynui išskirtinį gaivumą ir minerališkumą.
Fermentacija vykdyta nerūdijančio plieno talpose. Vynas 3 mėn. laikytas su mielių nuosėdomis. 30% vyno papildomai 3 mėn. brandinamas naujose prancūziško ąžuolo statinėse.
Patiekti 12-14 °C temperatūros prie: grilyje keptų krevečių su citrininiu padažu, sušių (ypač su lašiša arba tunu), wok patiekalų su tofu ir daržovėmis.
Attractive and fresh profile of fruit, from star fruit and green apples to lemon zest and chalk. Bright, with nectarines and green apples on the palate, showing crisp acidity and a nice texture. Clean and pure. Vegan. Drink now. Screw cap.
Susana Balbo – viena iš reikšmingiausių vyno specialisčių Argentinoje, kurios indėlis į pasaulio vyno industriją yra milžiniškas. Daugiau nei 20 metų Susana konsultavo vynines įvairiuose pasaulio kraštuose, padėdama joms tobulinti vyno gamybą ir kelti bendrą vyno kultūros lygį. 1999 metais, pasiekusi savo karjeros viršūnę, ji įkūrė savo vyninę „Dominio del Plata“ Mendosos regione, kur įgyvendino savo ilgai brandintą svajonę – gaminti aukštos kokybės vynus. Susana Balbo dažnai vadinama „Torrontés karaliene“, nes būtent ji atgaivino šią unikalią vynuogių veislę ir pradėjo gaminti itin vertinamus ‘Torrontés’ vynus, kurie tapo populiarūs visame pasaulyje. Jos vynai pasižymi išskirtiniu vaisiškumu, aromatu ir subalansuotu skoniu, kurie patraukia net ir pačius išrankiausius vyno mėgėjus. Dėl šių pasiekimų ji buvo tris kartus išrinkta organizacijos „Wines of Argentina“ prezidente, tapdama pirmąja moterimi, baigusia enologijos studijas Argentinoje. „Dominio del Plata“ vyninė garsėja savo aukštos kokybės vynais, tokiais kaip „Crios“, „BenMarco“, „Susana Balbo Signature“ ir „Nosotros“. Šie vynai atspindi Susanos Balbo patirtį ir jos šeimos pasiryžimą kurti vynus, kurie užkariavo pasaulio rinką. Kiekvienas vynas iš „Dominio del Plata“ pasižymi išskirtiniu skoniu, kuris pritraukia vyno ekspertus ir mėgėjus iš viso pasaulio.
Vyno stilius
„Dominio del Plata“ vynai pasižymi išskirtiniu vaisiškumu, aromatu ir subalansuotu skoniu, kurie patraukia net ir pačius išrankiausius vyno mėgėjus.
Prestižiniai vynuogynai
Vyninei priklauso prestižiniai vynuogynai, įsikūrę Mendosos regione:
Šiuos vynuogynus papildo ir kiti, mažiau žinomi, tačiau taip pat aukštos kokybės plotai Mendosos regione.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„Dominio del Plata“ vynai yra gaminami siekiant išlaikyti natūralų vaisiškumą ir gaivumą. Dauguma baltųjų vynų yra geriami jauni, tačiau kai kurie raudonieji vynai turi potencialą bręsti.
