Baltasis sausas
Vynuogės renkamos Uko slėnyje 1200 metrų aukštyje. Po fermentacijos ir 3 mėn. kontakto su mielių nuosėdomis apie 30% vyno dar 3 mėn. brandinama naujose prancūziško ąžuolo statinėse.
Patiekti 12-14 °C temperatūros prie lašisos kepsnių, vištienos maltinukų, lengvesnių sūrių.
Attractive and fresh profile of fruit, from star fruit and green apples to lemon zest and chalk. Bright, with nectarines and green apples on the palate, showing crisp acidity and a nice texture. Clean and pure. Vegan. Drink now. Screw cap.
Daugiau nei 20m. Susana Balbo dirbo įvairiuose pasaulio kraštuose, konsultuodama vietos vynines. 1999m. ji nusprendė įgyvendinti savo svajonę ir įkūrė vyninę „Dominio del Plata“ Mendosos regione. Dar po 10m. išsipildė ir kita jos svajonė – sūnus Jose ir dukra Ana nusprendė prisidėti prie šeimos verslo bei tęsti ilgametes šeimos tradicijas. Susana Balbo – legendinė Argentinos vyno asmenybė, net tris kartus išrinkta organizacijos „Wines of Argentina“ prezidente bei tapusi pirmąja moterimi Argentinoje, baigusi enologijos mokslus. Neretai ji vadinama „Torrontes karaliene“, nes būtent Susana atgaivino šią aromatingą vynuogių veislę, pradėjusi gaminti itin aukštos kokybės Torrontes vyną. „Dominio Del Plata“ daro vaisiškus, subalansuoto skonio, pasaulyje žinomus vynus „Crios“, „BenMarco“, „Susana Balbo Signature“ ir „Nosotros“. http://www.dominiodelplata.com.ar