Vakrienė su„De Martino" vynine: Čilės vyno išskirtinumas ir įvairovė
Kviečiame į dar vieną „Vyno klubo” 20-mečio vakarienę su vyninės atstovu, išskirtiniais vynais ir prie jų priderintais patiekalais. Šį kartą mus aplankys svečias iš tolimosios Čilės, o vakarienės metu ragausime net kelis šią šalį garsinančius vynus iš „De Martino" vyninės.
Vakarienėje vynus pristatys „De Martino" atstovas Guy Hooper -charizmatiška ir aktyvi asmenybė, tikras Čilės vyno ambasadorius bei „Vyno klubo" ekspertai.
Apie vyninę
„De Martino“ vyndarių tikslas –sukurti vyną, atspindintį vietinį terroir ir parodyti Čilės regionų įvairovę. Todėl „De Martino" vyndariai nuolat keliauja po skirtingas Čilės vietoves, ieškodami unikalių plotų individualaus, išskirtinio vyno gamybai. Jų norai ambicingi –įrodyti pasauliui, kad Čilėje gali būti daromas aukščiausios kokybės ir kategorijos vynas.
Vyninės daromi vynai turi nemažai europietiškam vynui būdingų bruožų -jiems būdinga gaivi rūgštis, vaisiškų bei žemiškų natų dermė aromate bei skonyje, Naujojo Pasaulio vynams neįprastas minerališkumas.
Siekdami parodyti Čilės išskirtinumą „De Martino“ tapo vienais geriausių Carmenere vynuogės specialistų ir pirmuoju gamintoju ėmusiu eksportuoti šios vynuogės vynus į užsienio šalis. Šiuo metu vyninė yra itin aukštai vertinama vyno kritikų bei mėgėjų, o jos daromi atskirų vynuogynų vynai patenka tarp geriausiai vertinamų vynų Čilėje. Paskutinis jų -„De Martino“ vynai 2022-aisiais buvo įtraukti ir į prestižinį James Suckling TOP 100 Čilės vynų sąrašą.
Apie restoraną
Senatorių pasaže įsikūręs vyno baras „Taurės” 2022-ųjų metų Vyno ir desertų derinimo čempionate laimėjo net 3 apdovanojimus –II vietos prizą, Geriausio vyno ir Vilnietiškiausio deserto apdovanojimą.
Šis jaukus istorinių Pociejų rūmų kampelis veikia kaip natūraliojo vyno parduotuvė bei erdvė privatiems renginiams.
Vakarienės metu, prie Čilės vyno derančių patiekalų meniu paruoš ir patiekalus pristatys jungtinį Senatorių pasažo šefų komanda.
Vakarienės metu ragausime 4 patiekalus ir 4 vynus. Apie alergijas prašome pranešti registruojantis.
DATA: Vasario 24 diena
LAIKAS: 19:00
VIETA: Vyno baras „Taurės”, Senatorių pasažas, Dominikonų g. 11, Vilnius
KAINA: 100 EUR
Renginio metu gali būti fotografuojama.
Renginio bilietai negrąžinami ir nekeičiami.
Dalyvauti gali tik asmenys nuo 20 metų.
