Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Vynas pasižymi neprilygstamu gilumu. Jis atskleidžia kompleksiškus aromatus, tai stiprus dūmas, mėsa, papaja, o įgavęs deguonies jis pradeda demonstruoti imbiero, greipfrutų ir raudonųjų apelsinų akcentus. Paletė suponuoja apie daugiasluoksnį minerališkumą, gėlių natas, vaisiškumą bei ilgą poskonį apipintą greipfruto žievelės kartumą.
Tiekti 12-14 °C prie marokietiškos ėrienos su abrikosais ir migdolais, Omaras Termidoras, įdarytas grybais ir pagardintas Gruyère sūriu arba keptuvėje keptos šukutės su mangų salsa ir šafrano rizotu.
Very smoky and flinty with lychee, papaya and star-fruit aromas. A very concentrated and super-silky gewurz that has none of the massiveness or bitterness towards which the wines of this grape so easily tend. And that in spite of more than 15% alcohol! Indeed, the freshness on the finish reminds me of the best 2016 gewurz, though here it is married to greater ripeness. Wonderfully silky, long finish. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.
Domaine Zind-Humbrecht - vienas iš vyno gamintojų Elzase. Šeimos vyndarystės ir vynuogininkystės Elzase tradicijos siekia 1620 metus ir šiuo metu vyno ūkiui priklauso 40 ha vynuogynų tarp kurių virš 10 ha Grand Cru. Siekdami kuo geriau vynuose atskleisti vietos terroir Zind-Humbrecht vyndariai vieni pirmųjų ėmė akcentuoti ekologinės bei biodinaminės vynuogininkystės ir vyndarystės svarbą ir nuo 1997 metų įgijo ekologinio ūkio, o nuo 2002 metų ir biodinaminio ūkio sertifikatus. Daugelis darbų vynuogynuose yra atliekami rankomis 22 vyninės darbuotojų, kurie užtikrina itin aukštą vynuogių kokybę. Atidus darbas vynuogynuose ir nedidelis derlingumas nulemia, jog tik puikiai prisirpusios, koncentruotos ir idealiai subalansuotos uogos pasiekia vyninę. Čia taip pat vadovaujamasi minimalios intervencijos ir perfekcionizmo dvasia: fermentacijos vyksta lėtai naudojant laukines mieles, o vynai išpilstomi tik po 12-24 mėnesių. Šios filosofijos ir darbo rezultatas - pripažinti ir ilgaamžiški Elzaso vynai, kurie puikiai atspindi derliaus metus bei vynuogyno įtaką skoniui bei aromatui. http://www.zindhumbrecht.fr/
