Baltasis sausas
Likutinis cukraus kiekis - mažiau nei 1g/l
Rūgšties kiekis - 4,88g/l.
Sultifų kiekis tik 68mg/l.
Brandinimo potencialas - 2024+
Tiekti 10-12 ° C prie ant grotelių keptos žuvies, smidrų, rizoto su grybais, moliuskų, jūros gėrybių, trumpai brandintų sūrių.
A white with aromas and flavors of sliced cooked apples, lemons and cement . Medium-bodied, clean and easy. Just a hint of oak to the apple character at the end. Drink now.
Jaudinantis vyno ir meno dialogas - namai, kurie turi istoriją , menančią net Etruskų laikus. Amoje visada egzistavo menas, pagarba aplinkai ir vyno išmintis.Amos grožis paskatino Tomaso Carini aštuntojo dešimtmečio pradžioje atgaivinti šį kraštą. Atsodino didžiąją dalį vynuogynų ir pastatė modernų vyno ūkį, kuris tapo novatorišku modeliu aplinkiniams ūkiams. Apie 75 ha vynuogynų, išsidėsčiusių apie Ama kaimelį auga 420–527 metrų aukštyje virš jūros lygio ir tęsiasi per keturis slėnius, vadinamus Chianti klasikiniais: Bellavista, San Lorenzo, La Casuccia ir Montebuoni.