Vilnius

Klaipėda

  • James Suckling

    94 / 100

Champagne Valentin Leflaive 17 50 Mesnil-sur-Oger Grand Cru

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Putojantis sausas

Champagne Valentin Leflaive 17 50 Mesnil-sur-Oger Grand Cru

99,00

Aprašymas

Šampanas gaminamas tik iš Chardonnay vynuogių, augančių geriausiose augavietėse: Chandalouette, Voilibart, Jeamprunt. Vynmedžių amžius virš 20 metų. Dirvožemio tipas - kreida ir titnagas. Vynas brandintas su mielių nuosėdomis 3,5 metų. Disgoržas - 2020 m. vasario 5 dieną. Dozažas - 5 g/l.

Patiekimas

Tiekti 6-8  °C  kaip aperityvą, prie mėsingesnės žuvies, lengvai rūkyto ungurio, langusto, mėsingų austrių.

Vertinimas

94 / 100

James Suckling

Aromas of cooked apple, ginger, spice and hints of dried mango. Ginseng. It’s full-bodied with lovely creamy texture of fine bubbles and a flavorful finish. Spicy at the end.

Apie gamintoją

Leflaive šeimos istorija Puligny Montrachet apylinkėse prasidėjo dar 1717 metais. 20 a pradžioje Joseph Leflaive tėvo įkurtoje Domaine Leflaive vyninėje ėmė aktyviai supirkinėti geriausius Chardonnay vynuogynus. Kiek vėliau Joseph sūnus Olivier bevadovaudamas Domaine Leflaive vyninei įkūrė Olivier-Leflaive ūkį, kuris jam leido dirbti ne tik su baltosiomis, bet ir raudonosiomis vynuogėmis iš už Puligny Montrachet ribų. Kuo daugiau pastangų Olivier dėjo į savo naująjį ūkį, tuo geriau jam sekėsi. Galop 1994 metais jis paliko Domaine Leflaive, kad galėtų pilnai susikoncentruoti savo asmeniname vyndarystės projekte. Itin reikšmingi Olivier-Leflaive ūkiui buvo 2010 metai, kuomet Olivier-Leflaive atsiemė savo vynuogynus, kuriuos 18-likai metų buvo išnuomavę Domaine Leflaive ūkiui. Šiuo metu Olivier-Leflaive valdo 15 hektarų Puligny, Chassagne ir Meursault apylinkėse. Visi ūkio baltieji vynai vinifikuojami ąžuolinėse statinėse. Olivier Leflaive gamindamas vyną vaikosi skonio taurumo ir elegancijos, o ne jėgos. Įdomu, kad net ir galėdamas ilgai bręsti rūsyje Olivier vynas vertinamas dėl savo ankstyvos ragavimo lango pradžios.

Olivier Leflaive

Olivier Leflaive

Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti