Duval-Leroy Marc de Champagne X.O.

Įsikūrę 1859 metais Vertuso miestelyje, pačioje prestižinėje Côte des Blancs širdyje, vyno pirkliai Jules Duvalis ir Edouardas Leroy’us įkūrė šampano namus „Duval-Leroy“. Po Antrojo pasaulinio karo jų gamyba ėmė sparčiai augti, o dar tvirtesnes pozicijas įmonė įgijo, kai jai vadovauti pradėjo Jeanas Charles Duvalis. Įdiegęs modernias technologijas ir pažangią įrangą, jis reikšmingai prisidėjo prie įmonės plėtros. Po netikėtos J. Ch. Duvalio mirties, vadovavimą perėmė jo žmona Carol Duval-Leroy, dažnai vadinama „geležine ledi“. Sekdama garsių Šampanės našlių – Veuve Clicquot, Lily Bollinger ir Louise Pommery – pavyzdžiu, ji sėkmingai vadovauja įmonei iki šiol.

2007 metais Carol Duval-Leroy tapo pirmąja moterimi, išrinkta Šampanės vyndarių asociacijos (AVC) vadove, įrodydama savo lyderystę ir įtaką regione. „Duval-Leroy“ valdo 200 hektarų vynuogynų prestižiniuose Côte des Blancs, Montagne de Reims ir Vallée de la Marne regionuose ir yra devinta pagal dydį vynuogynų savininkė Šampanėje. Tai šeimos įmonė, kuri sugebėjo išlikti nepriklausoma net ir tuo metu, kai didieji šampano gamintojai buvo parduodami ar jungiami prie didelių konglomeratų. Aukšta šampanų kokybė yra nuolat pripažįstama – 2008 metais „Duval-Leroy“ pateko į 100 geriausių pasaulio vynų sąrašą kaip vienintelis jame esantis šampanas, o pastaraisiais metais beveik visi pagrindiniai jų šampanai buvo įvertinti ne mažiau kaip 90 balų.

Vyno stilius

„Duval-Leroy“ šampanai pasižymi elegancija, subtilumu ir puikiu balansu, atspindinčiu skirtingų Šampanės regionų terroir ypatumus. Didelis dėmesys skiriamas ‘Chardonnay’ veislei, kuri dominuoja jų vynuogynuose Côte des Blancs.

• Blanc de Blancs (dažnai gaminamas iš 100% ‘Chardonnay’) yra vienas pagrindinių vyninės stilių, pasižymintis gaiviais citrusinių vaisių, baltųjų gėlių aromatais ir elegantišku minerališkumu. Ilgas brandinimas ant mielių suteikia šampanams kompleksiškumo ir rafinuotumo.
• Brut šampanai pasižymi harmoningu ‘Chardonnay’, ‘Pinot Noir’ ir ‘Meunier’ deriniu, suteikiančiu jiems tiek gaivumo, tiek sodrumo.
• Rosé šampanai yra elegantiški ir vaisiški, su raudonųjų uogų aromatais ir subtiliais prieskoniais.

Prestižiniai vynuogynai

„Duval-Leroy“ valdo vynuogynus trijuose pagrindiniuose Šampanės regionuose, kurių kiekvienas prisideda prie šampanų charakterio:

• Côte des Blancs yra žinomas dėl savo aukštos kokybės ‘Chardonnay’, suteikiančio šampanams elegancijos, minerališkumo ir subtilumo. Čia įsikūrę garsūs Grand Cru kaimeliai, tokie kaip Cramant, Le Mesnil-sur-Oger ir Avize.
• Montagne de Reims garsėja savo ‘Pinot Noir’ ir ‘Meunier’ veislėmis, suteikiančiomis šampanams struktūros, sodrumo ir raudonųjų vaisių aromatų.
• Vallée de la Marne taip pat svarbus regionas, kuriame auginama ‘Meunier’, prisidedantis prie šampanų vaisiškumo ir švelnumo.

Šių skirtingų terroir derlius ir kruopštus darbas rūsyje leidžia „Duval-Leroy“ kurti įvairius ir aukštos kokybės šampanus.

Brandinimas ir vartojimo laikotarpis

„Duval-Leroy“ šampanai yra brandinami rūsiuose ilgą laiką, dažnai viršijantį apeliacijos reikalavimus. Tai suteikia jiems  kompleksiškumo, smulkesnių burbuliukų ir ilgesnio poskonio. Nors kai kuriais šampanais galima mėgautis ir būnant jauniems, aukščiausios klasės cuvée, ypač „Blanc de Blancs“, turi puikų potencialą bręsti ir tobulėti daugelį metų, įgaudami dar daugiau elegancijos ir niuansų. „Duval-Leroy“ yra vertinami tiek dėl savo jaunatviško gaivumo, tiek dėl brandos kompleksiškumo.

Champagne Duval-Leroy