Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Susana Balbo Signature Barrel Fermented Torrontés 2023 - tai aukštos kokybės 'Torrontés' vynuogių vynas iš Argentinos, garsėjančios savo unikaliais, aromatingais vynais. Vynas pasižymi subtiliais gėlių ir vaisių aromatais, papildytais prancūziško ąžuolo akcentais, todėl yra ne tik gaivus, bet ir kompleksiškas.
Vynuogės šiam vynui renkamos aukštikalnėse, esančiose Mendosa ir Salta regionuose, kurie yra daugiau nei 1,7 km aukštyje virš jūros lygio. Vynuogynų išsidėstymas aukštumose suteikia vynui ypatingą gaivumą ir minerališkumą.
Fermentacija vykdyta nerūdijančio plieno talpose, vynas taip pat brandinamas su mielėmis prancūziško ąžuolo statinėse.
Tiekti 10-12 °C temperatūros prie: krevečių su citrininiu padažu ir žolelėmis, vištienos krūtinėlės su citrinos ir imbiero padažu, salotų su riešutais ir granatais.
Susana Balbo – viena iš reikšmingiausių vyno specialisčių Argentinoje, kurios indėlis į pasaulio vyno industriją yra milžiniškas. Daugiau nei 20 metų Susana konsultavo vynines įvairiuose pasaulio kraštuose, padėdama joms tobulinti vyno gamybą ir kelti bendrą vyno kultūros lygį. 1999 metais, pasiekusi savo karjeros viršūnę, ji įkūrė savo vyninę „Dominio del Plata“ Mendosos regione, kur įgyvendino savo ilgai brandintą svajonę – gaminti aukštos kokybės vynus. Susana Balbo dažnai vadinama „Torrontés karaliene“, nes būtent ji atgaivino šią unikalią vynuogių veislę ir pradėjo gaminti itin vertinamus ‘Torrontés’ vynus, kurie tapo populiarūs visame pasaulyje. Jos vynai pasižymi išskirtiniu vaisiškumu, aromatu ir subalansuotu skoniu, kurie patraukia net ir pačius išrankiausius vyno mėgėjus. Dėl šių pasiekimų ji buvo tris kartus išrinkta organizacijos „Wines of Argentina“ prezidente, tapdama pirmąja moterimi, baigusia enologijos studijas Argentinoje. „Dominio del Plata“ vyninė garsėja savo aukštos kokybės vynais, tokiais kaip „Crios“, „BenMarco“, „Susana Balbo Signature“ ir „Nosotros“. Šie vynai atspindi Susanos Balbo patirtį ir jos šeimos pasiryžimą kurti vynus, kurie užkariavo pasaulio rinką. Kiekvienas vynas iš „Dominio del Plata“ pasižymi išskirtiniu skoniu, kuris pritraukia vyno ekspertus ir mėgėjus iš viso pasaulio.
Vyno stilius
„Dominio del Plata“ vynai pasižymi išskirtiniu vaisiškumu, aromatu ir subalansuotu skoniu, kurie patraukia net ir pačius išrankiausius vyno mėgėjus.
Prestižiniai vynuogynai
Vyninei priklauso prestižiniai vynuogynai, įsikūrę Mendosos regione:
Šiuos vynuogynus papildo ir kiti, mažiau žinomi, tačiau taip pat aukštos kokybės plotai Mendosos regione.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
„Dominio del Plata“ vynai yra gaminami siekiant išlaikyti natūralų vaisiškumą ir gaivumą. Dauguma baltųjų vynų yra geriami jauni, tačiau kai kurie raudonieji vynai turi potencialą bręsti.
