1–16 iš 16
Barbaresco DOCG, dažnai vadinamas Barolo jaunesniuoju broliu, gaminamas iš tų pačių Nebbiolo vynuogių, tačiau pasižymi didesne elegancija ir greičiau atsiskleidžiančiu charakteriu. Šis prestižinis Pjemonto vynas kvepia žibuoklėmis, saldymedžiu ir raudonomis uogomis. Tai tobulas pasirinkimas ieškantiems rafinuoto, kompleksiško, bet šiek tiek švelnesnio itališko vyno.
Skaityti daugiau
Raudonasis sausas
Italija
Raudonasis sausas
Italija
Raudonasis sausas
Italija
Raudonasis sausas
Italija
Raudonasis sausas
Italija
Raudonasis sausas
Italija
Raudonasis sausas
Italija
Raudonasis sausas
Italija
Raudonasis sausas
Italija
Raudonasis sausas
Italija
Raudonasis sausas
Italija
Raudonasis sausas
Italija
Raudonasis sausas
Italija
Raudonasis sausas
Italija
Raudonasis sausas
Italija
Raudonasis sausas
Italija
Nors regionas yra nedidelis, jo kalvos siūlo skirtingus mikroklimatus, formuojančius vyno savybes. Atkreipkite dėmesį į specifinius kaimelius (komunas), iš kurių kilęs gėrimas.
Vynai, kilę iš pačios Barbaresco komunos, dažniausiai būna patys elegantiškiausi ir švelniausi. Neive komunos vynai pasižymi didesne struktūra ir galia, o iš Treiso kilę gėrimai išsiskiria ypatingu lengvumu ir gėlių aromatais. Kaip ir Barolo, Barbaresco gali būti brandinamas ilgiau ir žymimas „Riserva“ statusu.
Savo struktūra šis vynas reikalauja patiekalų, galinčių subalansuoti jo taninus. Jis nuostabiai atsiskleidžia ragaujamas kartu su kepta antiena, jautienos karpačo, miško grybų rizotu bei brandintais avių pieno sūriais.
Barbaresco vynuogynai yra įsikūrę arčiau Tanaro upės ir išsidėstę žemesniame aukštyje, todėl vynuogės čia sunoksta anksčiau. Dėl to Barbaresco vynai yra šiek tiek vaisiškesni, turi minkštesnius taninus ir yra paruošti vartojimui anksčiau nei galingesnis Barolo. Jiems taip pat taikomi trumpesnio privalomo brandinimo reikalavimai (26 mėnesiai vietoje 38).
Rekomenduojama patiekimo temperatūra yra 16–18 °C. Šiek tiek vėsesnis nei kambario temperatūros vynas padės išryškinti gėlių bei prieskonių aromatus ir išlaikyti alkoholio balansą.
Prestižinius Pjemonto vynus galite užsisakyti internetu ir nemokamai atsiimti mūsų parduotuvėse Vilniuje (Stumbrų g. 15) bei Klaipėdoje (Liepų g. 20).
