1–0 iš 0
Chablis Grand Cru AOC – tai pati aukščiausia Burgundijos baltojo vyno klasė, gaminama išimtinai iš Chardonnay vynuogių, nokstančių geriausiuose saulėkaituose. Tai neįtikėtinai elegantiški, ilgaamžiai, giliai minerališki ir kompleksiški vynai. Ieškote prestižinio gėrimo iškilmingai progai ar solidžiai dovanai? Šis pasirinkimas pateisins aukščiausius lūkesčius.
Skaityti daugiauŠiai apeliacijai priklauso tik 7 išskirtiniai vynuogynai (klimatai), kiekvienas suteikiantis vynui savitą niuansą. Svarbu įvertinti konkretų vynuogyną bei vyno brandą.
Skirtingi Grand Cru vynuogynai, tokie kaip „Les Clos“, „Vaudésir“ ar „Blanchot“, skiriasi savo dirvožemio ekspozicija. Pavyzdžiui, „Les Clos“ dažnai būna patys galingiausi ir ilgaamžiškiausi, o „Vaudésir“ pasižymi greičiau atsiskleidžiančiu gėliškumu ir elegancija.
Tai gastronomijos karalius. Subrendęs Grand Cru idealiai dera su kilmingais patiekalais: omaru, šukutėmis, kreminiais grybų padažais, svieste kepta balta žuvimi ar trumais gardintais užkandžiais.
Tai vieni ilgaamžiškiausių baltųjų vynų pasaulyje. Geriausiais derliaus metais šie vynai rūsyje gali tobulėti 10, 15 ar net daugiau metų, įgaudami medaus, riešutų ir džiovintų vaisių aromatų.
Taip, jei atidarote jauno derliaus Grand Cru, lengvas dekantavimas padės jam atsiverti ir atskleisti visą minerališkumo bei aromatų spektrą.
Išskirtinius vynus visada galite apžiūrėti ir atsiimti mūsų parduotuvėse Vilniuje (Stumbrų g. 15) bei Klaipėdoje (Liepų g. 20).
