1–0 iš 0
Isola dei Nuraghi IGT atspindi laukinį ir saulėtą Sardinijos salos charakterį. Ši geografinė nuoroda apima visą salą ir leidžia vyndariams laisvai kurti inovatyvius mišinius, todėl čia gimsta ir galingi raudonieji, ir itin aromatingi baltieji vynai. Tai tobulas atradimas tiems, kurie nori paragauti unikalių, Viduržemio jūros klimato suformuotų gėrimų. Peržiūrėkite mūsų asortimentą.
Skaityti daugiauPavadinimas „Isola dei Nuraghi“ kilęs nuo paslaptingų akmeninių bokštų – nuragų, kurie yra Sardinijos istorijos simbolis. Ši IGT klasifikacija suteikia vyndariams erdvės eksperimentuoti. Nors leidžiama naudoti tarptautines vynuoges, dauguma geriausių vynų gaminami pasikliaujant vietinėmis žvaigždėmis, tokiomis kaip Cannonau, Carignano ar Bovale. Rezultatas – drąsus, saulės nubučiuotas itališkas vynas, atspindintis unikalią salos florą bei jūros dvelksmą.
Sardinijos vynai pasižymi intensyvumu. Baltieji Isola dei Nuraghi IGT vynai, dažnai gaminami iš Vermentino, kvepia citrusais ir prieskoninėmis žolelėmis – jie puikiai tiks prie žuvies bei jūros gėrybių. Tuo tarpu raudonieji yra struktūriški ir kompleksiški, todėl tai nuostabus pasirinkimas prie keptos avienos, aštresnių mėsos patiekalų ir ilgai brandinto Pecorino sūrio.
Ar Isola dei Nuraghi vynai tinka brandinimui?
Taip, aukštos kokybės raudonieji šios IGT vynai, ypač tie, kurie brandinti ąžuolo statinėse, turi puikų potencialą. Rūsyje juos drąsiai galima laikyti 5–10 metų, kol išsivystys džiovintų vaisių ir prieskonių natos.
Kam geriausia dovanoti šį vyną?
Tai labai originali dovana vyno entuziastams, ieškantiems retesnių skonių ir vertinantiems Viduržemio jūros regiono autentiškumą, nes Sardinijos vynai vis dar yra savotiškas atradimas.
Kodėl šie vynai klasifikuojami kaip IGT, o ne DOC?
IGT (Indicazione Geografica Tipica) klasifikacija yra mažiau suvaržyta taisyklėmis nei DOC. Tai reiškia, kad vyndariai gali naudoti nestandartines vynuogių proporcijas ar modernius gamybos metodus, siekdami sukurti aukščiausios klasės, vadinamuosius „Super Sardinian“ vynus, kuriems ne visada tinka griežti DOC rėmai.
