1–5 iš 5
Limoux AOP – tai istorinis Pietų Prancūzijos Langedoko regiono perlas, labiausiai išgarsėjęs savo putojančiais gėrimais ir elegantiškais baltaisiais vynais. Būtent čia, dar prieš atsirandant šampanui, buvo sukurtas pirmasis pasaulyje putojantis vynas. Dėl vėsesnio klimato, nulemto Pirėnų kalnų artumo, Limoux vynai išlaiko nuostabų gaivumo, rūgšties ir vaisiškumo balansą.
Skaityti daugiau
Baltasis sausas
Prancūzija
Baltasis sausas
Prancūzija
Baltasis sausas
Prancūzija
Putojantis sausas
Prancūzija
Baltasis sausas
Prancūzija
Regionas siūlo įvairių stilių pasirinkimus, atitinkančius tiek iškilmingas šventes, tiek gurmaniškas vakarienes. Renkantis svarbiausia atskirti putojančius vynus nuo ramiųjų.
Populiariausi yra „Crémant de Limoux“ (kuriuose dominuoja Chardonnay ir Chenin Blanc) bei tradicinis „Blanquette de Limoux“ (gaminamas iš vietinės Mauzac vynuogės, pasižyminčios obuolių žiedų aromatu). Regionas taip pat garsėja aukščiausios klasės ramiaisiais baltaisiais Chardonnay vynais, kurie dažnai brandinami ąžuolo statinėse ir stebina savo kompleksiškumu bei sviestiška tekstūra.
Limoux putojantys vynai yra tobulas aperityvas, puikiai derantis su lengvais užkandžiais, ožkos sūriu ar jūrų gėrybėmis. Ramūs ąžuole brandinti Chardonnay vynai nuostabiai papildo kreminius makaronų patiekalus, keptą vištieną su grietinėlės padažu ir baltą žuvį.
Nors „Crémant de Limoux“ gaminamas tuo pačiu klasikiniu (šampanizacijos) metodu, čia naudojamos kiek kitokios vynuogių proporcijos (daugiau Chenin Blanc ir Mauzac). Be to, dėl šiltesnio Pietų Prancūzijos klimato, šie vynai dažniausiai būna šiek tiek vaisiškesni ir minkštesnės rūgšties nei šampanas.
Taip, nedidelė dalis regiono produkcijos yra skirta raudoniesiems vynams, daugiausia maišant Merlot, Malbec, Syrah ir Grenache vynuoges, tačiau baltieji ir putojantys vynai išlieka šios apeliacijos vizitine kortele.
Taip, internetu užsakytas prekes galite greitai atsiimti mūsų fizinėse parduotuvėse Vilniuje, Stumbrų g. 15, ir Klaipėdoje, Liepų g. 20, gavę patvirtinimo pranešimą.
