1–0 iš 0
Rheingau yra vienas istoriškai svarbiausių ir prestižiškiausių Vokietijos vyno regionų. Ant saulėtų Reino upės šlaitų gimsta išskirtinio kompleksiškumo vynai. Regionas visame pasaulyje garsėja savo minerališkais, ilgaamžiais Riesling bei elegantiškais Spätburgunder (Pinot Noir) vynais. Atraskite mūsų asortimentą ir pasimėgaukite vokiškos vyndarystės šedevrais.
Skaityti daugiauRheingau sėkmės paslaptis slypi unikaliame kraštovaizdyje. Taunus kalnų masyvas apsaugo vynuogynus nuo šaltų šiaurės vėjų, o Reino upė veikia kaip natūralus veidrodis, atspindintis saulės šviesą į pietus nukreiptus šlaitus. Dėl to čia gaminamas baltasis vynas iš Riesling vynuogių išsiskiria ne tik gaivia rūgštimi, bet ir prisirpusiais persikų, abrikosų bei titnago aromatais.
Dėl savo universalumo Rheingau vynai yra puikus pasirinkimas gastronomijoje. Sausas (Trocken) Riesling tobulai dera su azijietiškais patiekalais, sušiais ir jūros gėrybėmis. Tai fantastiškas vynas prie žuvies. Tuo tarpu raudonasis Spätburgunder yra itin subtilus ir puikiai papildys ančių krūtinėlės ar laukinių grybų patiekalus.
Ar Rheingau vynai visada yra sausi?
Ne. Nors sausi (Trocken) vynai šiuo metu itin populiarūs, Rheingau taip pat garsėja pasaulinės klasės saldžiaisiais vynais (pvz., Beerenauslese ar Trockenbeerenauslese), kurie gaminami iš tauriojo puvinio paveiktų vynuogių.
Kiek laiko galima brandinti šio regiono Riesling?
Rheingau Riesling pasižymi neįtikėtinu brandinimo potencialu. Aukštos kokybės buteliai rūsyje gali tobulėti 10, 20 ar net daugiau metų, įgaudami unikalias medaus ir žibalo natas.
Kokia patiekimo temperatūra geriausia?
Sausą baltąjį vyną patiekite atvėsintą iki 8–10 °C, o raudonąjį Pinot Noir – šiek tiek vėsesnį nei kambario temperatūros, apie 14–16 °C.