Iš istorinio Prancūzijos Pontarlier regiono kilęs autentiškas gėrimas, menantis dar 1921 metų Armand Guy sukurtą receptą ir išsiskiriantis išgrynintu skoniu. Gamyboje naudojamas tik natūralus žaliasis anyžius, o cukraus nebuvimas suteikia gėrimui išskirtinai sausą profilį.
Aromatas: išraiškingas žaliojo anyžiaus dvelksmas be saldymedžio ar žvaigždinio anyžiaus užuominų.
Skonis burnoje: tiesus, gaivus ir sausas, pasižymintis išskirtine elegancija ir lengvumu.
Patiekimo rekomendacijos ir derinimas: rekomenduojama maišyti su lediniu vandeniu, kuris drumzdamasis atskleidžia visą gėrimo puokštę, idealus pasirinkimas prieš lengvą vakarienę.
