Tradicinis citrinų kremas, pagamintas iš prinokusių citrinų sulčių ir žievelių – gaiviam, natūraliam citrusų skoniui. Kreminės, švelnios tekstūros, lengvai tepamas, subalansuotas tarp gaivaus rūgštumo ir subtilaus saldumo.
Puikiai dera su šviežia balta duona, sūriais, biskvito pyragu (vietoje džemo), ant skrebučio ar raugintos duonos riekės, prie bandelių ar net kaip gardi staigmena keksiukuose. Sviestiškai sodrus, gaivus ir tikrai burnoje tirpstantis skanėstas.
Sudedamosios dalys: cukrus, kiaušiniai, sviestas, citrinų sultys iš koncentrato (3 %), citrinų rūgštis, stingdanti medžiaga: pektinas, kvapiosios medžiagos.
Sudėtyje yra kiaušinių, pieno ar jo produktų pėdsakų. Gali būti riešutų pėdsakų.
Energinė vertė (100g): 1768 kJ / 422 kcal, riebalai 15,9 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 9,2 g, angliavandeniai 70,7 g, iš kurių cukrų 69,8 g, baltymai 5,4 g, skaidulos 0,1 g, druska 0,4 g.
Atidarius laikyti šaldytuve, suvartoti per 28 dienas.
Cartwright & Butler – tai daugiau nei šimtmetį gyvuojantis šeimos verslas iš Jorkšyro, garsėjantis rankų darbo sausainiais, pyragais, džemais ir kitais saldumynais. Nuo mažos kepyklėlės 1900-aisiais iki prabangios dovanų ir gurmaniškų skanėstų kolekcijos šiandien – viskas paremta tuo pačiu principu: tikras skonis, kokybė ir nostalgija senajai britų konditerijos kultūrai. Šiandien „C & B“ produkcijos galite rasti tokiose parduotuvėse, kaip „Harrods“, „John Lewis“, „Selfridges“, o nuo šiol – ir „Vyno klube“!