Kultinės Kalifornijos vyninės ,,Opus One" vakarienė
Paskelbta: 2017-09-27
Kviečiame į pirmą kartą Baltijos regione rengiamą kultinės Kalifornijos vyninės „Opus One“ vakarienę, kurią „Vyno klubas“ rengia kartu su „Boff“ restoranu.
Su „Opus One“ atstovu Europoje Čarliu Metju (Charlie Matthews):
- Keliausime laiku, ragaudami 2006, 2008, 2010, 2013 derliaus „Opus One“ vyną, kurį atsisiuntėme tiesiai iš vyninės. Vakarienę pradėsime naujuoju „Opus One Overture“, o baigsime senuoju Ramos Pintos 20 YO Tawny portu.
- Klausysimės istorijų apie didžias XX a. vyno pasaulio asmenybes: baroną Filipą, jo dukrą Filipiną de Rotčild bei Robertą Mondavi.
- Suprasime, kuo ypatingas Kalifornijos vynas, nes „Opus One“ vyninė įsikūrusi Napos slėnio centre – Oukvilio miestelyje.
- Mėgausimės Mhero Gevorkjano specialiai „Opus One“ viešnagės proga sukurta penkių patiekalų vakariene.
Vakarienės meniu:
Starter | Užkandis
OX tail consommé
Jaučio uodegų sultinys
First course | Pirmas patiekalas
Steak Rossini, creamy mushroom sauce
"Rossini" kepsnys | kreminis pievagrybių padažas
Second course | Antras patiekalas
Lamb rack, Pommes Anna
Erenienos nugarine su kaulu, "Anna" bulvės
Main course | Pagrindinis patiekalas
Roast beef Rubia Gallega
Rubia Gallega jautienos nugarines kepsnys
Dessert | Desertas
Toffee Banoffee
Karamelinis desertas
Vietų rezervacija ir informacija el. p. egle@vynoklubas.lt ir tel.: +370 655 40970
Vietų skaičius ribotas.
