Vertikali Jacquesson šampano degustacija
Paskelbta: 2016-11-02
Kviečiame į vertikalią septynių Jacquesson šampanų degustaciją.
Memmie Jacquesson šampano namus „Jacquesson“ įkūrė 1798 metais. Tai buvo vieni pirmųjų šampano namų ir iki dabar yra tarp pačių garsiausių šio kilnaus gėrimo gamintojų. Dabartiniai "Jacquesson" savininkai broliai Jean-Hervé ir Laurent Chiquet nesiekia kasmet gaminamame šampane išlaikyti tokį pat skonį, o atvirkščiai bando išreikšti tų metų charakterį, tad jų non-vintage šampanai yra numeruojami, o didžiąją mišinio dalį sudaro vienerių derliaus metų vynai. Tai - unikalus ir išskirtinis požiūris į šampano gamybą.
Richard Juhlin Jacquesson vertina pačiu didžiausiu 5 žvaigždučių įvertinimu. Įtakingas ir vertinamas žurnalas „La Revue du Vin de France“ „Jacquesson“ šampano namams suteikė 3 žvaigždutes. Tokį aukštą įvertinimą taip pat turi „Egly-Ouriet“, „Bollinger“, „Krug“, „Salon“, „J. Selosse“.
Ragausime 700 serijos šampanus. Jiems vynuogės auginamos tik Grand Cru ir Premier Cru kaimeliuose, baziniai vynai fermentuoti ąžuolo statinėse ir po antrinės fermentacijos šampanas su mielėmis dar apie 4 metus brandintas su mielėmis. Tai tai išties nėra paprastas ir įprastas non vintage šampanas, nes kiekvienais metais 700 serijos šampanai pasižymi skirtingomis savybėmis, o laikui bėgant puikiai bręsta butelyje.
Cuvee N 734 Brut (2006 metų bazė; WineSpectator 92/100)
Cuvee N 734 DT Extra Brut (2006 metų bazė; mielės pašalintos 2014 metais; Decanter 94/100)
Cuvee N 735 Brut (2007 metų bazė; WineSpectator 92/100)
Cuvee N 736 Brut (2008 metų bazė; WineSpectator 91/100)
Cuvee N 737 Brut (2009 metų bazė; WineSpectator 92/100)
Cuvee N 738 Extra Brut (2010 metų bazė; WineSpectator 90/100)
Cuvee N 739 Extra Brut (2011 metų bazė; Robert Parker 92/100)
„Jacquesson derliaus metais nepažymėtas šampanas kasmet būna nuostabus. Jacquesson yra vieni įdomiausių šampano namų šiandien, o jų šampanai yra neįtikėtino kainos ir kokybės santykio“ – Richard Juhlin, žymiausias pasaulyje šampano ekspertas
Vietų skaičius ITIN ribotas. Apie dalyvavimą prašome pranešti el. paštu [email protected] arba telefonu +37052159438
