Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Taljatele (it. Tagliatelle) makaronai su baltaisiais trumais - iš vietinių kietagrūdžių kviečių ir kiaušinių, pagardinti atrinktais baltaisiais trumais. Rafinuotas, aromatingas, lengvai paruošiamas patiekalas. Tolygi tekstūra ir porėtas paviršius leidžia lengvai sukibt: tiek su intensyviais padažais, tiek su sviestu ar su sūriu.
Sudedamosios dalys: kietagrūdžių kviečių kruopos, kiaušiniai 25%, baltieji trumai (Tuber magnatum Pico), vanduo, prieskoniai, druska.
Sudėtyje yra kviečių, kiaušinių pėdsakų.
Energinė vertė (100g): 1579 kJ/373 kcal, riebalai 3,8 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 1,2 g, angliavandeniai 69 g, iš kurių cukrūs 3 g, skaidulų 3,2 g, baltymai 15 g, druska 0,10 g.
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, karščio.
Giuliano Tartufi kompanija gimė 1991 metais iš jauno Giuliano Martinelli pomėgio ir aistros – trumų medžioklės. Pirmiausia įsikūręs nedidelėje laboratorijoje Pietralungos mieste, ir iškart po to pradėdamas dalyvauti kai kuriose svarbiausiose šios verslo srities Italijoje parodose, taip įsitvirtina maisto produktų gamybos rinkoje. Dalintis aistra trumams – jų aukščiausio lygio produkcija, kulinarinėmis tradicijoms, savo krašto ypatumais visame pasaulyje - visada buvo ir bus G. Tartufi įmonės tikslas. Neatsitiktinai kompaniją reprezentuojantis grafinis elementas yra trumų žiedas – tikros, amžinos ir neišardomos meilės trumams simbolis.
