1–1 iš 1
Adega Cooperativa de Guimarães – autentiška Vinho Verde regiono vyninė, įkūnijanti šiaurinės Portugalijos vyndarystės tradiciją, bendruomeniškumą ir šiuolaikinį požiūrį į kokybę. Kooperatyvas vienija patyrusius vynuogių augintojus ir kuria gaivius, lengvus bei vaisiškus vynus, atspindinčius Alto Ave terroir.
Šio gamintojo vynai vertinami dėl gaivos, ryškesnės rūgšties ir švaraus aromatinio profilio – puikus pasirinkimas ieškantiems klasikinio Vinho Verde vyno kasdieniam stalui ar šiltajam sezonui.
Baltasis sausas
Portugalija
Adega Cooperativa de Guimarães įkurta 1962 m., kai 82 vietos vynuogių augintojai susivienijo bendram tikslui – priimti, perdirbti ir realizuoti savo užaugintas vynuoges. 1963 m. vyninė pradėjo veiklą Fermentões vietovėje, o kooperatyvas sparčiai augo, subūręs iki 250 vyndarių iš Guimarães apylinkių.
1990-aisiais, atsinaujinus susidomėjimui Vinho Verde gamyba, kooperatyvas pasirinko pažangaus kooperavimosi kryptį: profesionalumą, modernią infrastruktūrą, aiškią atsakomybę nariams ir papildomas paslaugas vynuogynams. 2000 m. duris atvėrė nauja, nuo pagrindų pastatyta vyninė, kuri pirmąjį sezoną priėmė apie 400 000 kg vynuogių ir pagamino ryškiai regioninio stiliaus vynus – šviežius, lengvus ir vaisiškus.
Nuo 1999 m. kooperatyvas vysto techninę pagalbą augintojams: vynuogynų priežiūrą, konsultacijas, vynuogynų atnaujinimo ir rekonstrukcijos projektus bei modernių agronominių sprendimų diegimą. Bendradarbiaujant su regioninėmis institucijomis, buvo remiamas masinis vynuogynų atnaujinimas, stiprinantis Alto Ave kaip kokybiškų vynuogių bazę Vinho Verde stiliui.
Vynai gaminami iš tradicinių vietinių veislių: Loureiro, Trajadura, Arinto, Vinhão ir Espadeiro. Stilius – gaivus, švarus, aromatiškas, su ryškesne rūgštimi ir lengvu kūnu. Simbolinis kooperatyvo vynas „Praça de S. Tiago“ atspindi visą regiono dvasią – tai vynas, gimstantis iš kasdienio darbo vynuogyne ir rūsyje, skirtas mėgautis draugų ir šeimos rate.
