Champagne Jacquesson

Vyno stilius

„Jacquesson“ šampanas pasižymi išskirtiniu balansu, yra malonus tiek jaunystėje, tiek subrendęs, puikiai atskleidžiantis savo kilmės vynuogyną.

Šampanas iš ‘Chardonnay’ vynuogių – pasižymi aiškiu minerališkumu, svaria tekstūra, ekspresyviu, tyru aromatu ir puikiai integruotu ąžuolo charakteriu. Jame jaučiamos gaivios geltonų vaisių natos, persipynusios su subtiliais dūmo akcentais, kuriuos suteikia regiono Kimeridžo mergelio ir molingo kalkakmenio dirvožemis, kuriame ir klesti ‘Chardonnay‘ vynuogės.

Prestižiniai vynuogynai

Nors „Jacquesson“ savo vynuogynus kruopščiai puoselėja ir priklauso jiems 32 hektarai, o didžioji dalis yra Premier Cru ir Grand Cru plotuose, jie taip pat atvirai pripažįsta, kad dalį vynuogių perka iš patikimų partnerių, su kuriais palaiko ilgalaikius ryšius. Tai leidžia jiems išlaikyti aukščiausią kokybę ir atspindėti platų Šampanės terroir spektrą. Tarp jų išsiskiria vynuogės iš tokių prestižinių vietovių kaip:

• Avize (Grand Cru) – garsėja ‘Chardonnay‘ vynuogėmis, suteikiančiomis šampanui elegancijos ir minerališkumo.
• Ay (Grand Cru) – žinomas dėl ‘Pinot Noir‘, suteikiančio vynui struktūros ir gylio.
• Dizy (Premier Cru) – pasižymi puikiu ‘Pinot Noir‘ ir ‘Chardonnay‘ balansu.
• Hautvillers (Premier Cru) – istorinis kaimelis, kuriame auginamos visos trys pagrindinės Šampanės vynuogių veislės.

Brandinimas ir vartojimo laikotarpis

Vienas didžiausių „Jacquesson“ šampano privalumų – stilius. Jis leidžia mėgautis vynais dar ankstyvoje jaunystėje, iškart po išleidimo į prekybą. Šampanas nuo pat pradžių atskleidžia savo puikų balansą ir potencialą ilgai bręsti.