Chateau Cheval Blanc

„Cheval Blanc“ paslaptis – unikalus terroir

Ūkio vynuogynai yra išsidėstę ant unikalių žvyro ir molio dirvožemių, besiribojančių su Pomerolio (Pomerol) apeliacija. Skirtingai nei dauguma Saint-Émilion gamintojų, čia dominuoja Cabernet Franc (apie 52%) vynuogės, kurias papildo Merlot. Būtent didžiulė Cabernet Franc dalis suteikia gėrimui neprilygstamą aromatų kompleksiškumą, gėlių natas ir neįtikėtiną ilgaamžiškumą.

Vyno stilius ir brandinimas

Pagrindinis ūkio gėrimas išsiskiria gilia spalva, itin kompleksiškais juodųjų serbentų, našlaičių, prieskonių, tabako ir žemės aromatais. Burnoje jis demonstruoja tobulą harmoniją, šilkinius, smulkius taninus ir poskonį, kuris, regis, niekada nesibaigia. Antrasis ūkio vynas – Le Petit Cheval – taip pat yra išskirtinės kokybės, leidžiantis pajusti ūkio dvasią kiek anksčiau nei pagrindinį šedevrą.

Prie kokio maisto derinti?

Aukščiausios klasės šedevras reikalauja ypač pagarbios kulinarijos. Jis tobulai dera su antienos krūtinėle, jautienos išpjova su trumais, brandinta žvėriena ir subtiliais prancūziškos virtuvės patiekalais. Mėgaujantis juo atskirai po vakarienės, rekomenduojame rinktis geriausius brandintus sūrius iš mūsų užkandžių prie vyno asortimento.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko galima brandinti „Cheval Blanc“ butelį?
Tai vienas ilgaamžiškiausių vynų pasaulyje. Geriausių derliaus metų gėrimai butelyje gali tobulėti 30, 50 ar net daugiau metų, todėl tai yra tobula investicija ir šeimos relikvija.

Kam tinka tokio lygio vynas?
Tai išskirtinė, ekskliuzivinė dovana ypatingiems jubiliejams, vestuvėms ar svarbiems verslo partneriams, taip pat privalomas eksponatas bet kurioje rimtoje vyno kolekcijoje.

Kur atsiimti tokius retus ir brangius gėrimus?
Užtikriname visišką saugumą. Užsakymus galite asmeniškai ir saugiai atsiimti atvykę į mūsų parduotuves Vilniuje ir Klaipėdoje.