1–1 iš 1
„Château d'Issan“ Bordo regiono vyno ūkis, įsikūręs prestižinėje „Margaux“ apeliacijoje. 1855 metų klasifikacijoje šiam dvarui suteiktas „3ème Cru Classé“ statusas. Gamintojas specializuojasi klasikinių raudonųjų vynų gamyboje, dominuojant ‘Cabernet Sauvignon‘ ir ‘Merlot‘ vynuogių mišiniams, atspindintiems šio Kairiojo kranto terroir eleganciją bei ilgaamžiškumo potencialą.
Skaityti daugiau
Raudonasis sausas
Prancūzija
„Château d'Issan“ istorija siekia XII amžių. Rašytiniuose šaltiniuose teigiama, kad šio dvaro vynas buvo patiektas 1152 metais per Eleonoros Akvitanietės ir būsimojo Anglijos karaliaus Henriko II vestuves. Šį istorinį palikimą atspindi lotyniškas dvaro devizas: „Regum mensis aris que deorum“ (liet. „Karalių stalams ir dievų altoriams“). Nuo 1945 metų ūkį valdo Cruse šeima. Šiuo metu jam vadovauja Emmanuelis Cruse, kuris, bendradarbiaudamas su verslininku Jacky Lorenzetti, reikšmingai atnaujino gamybos infrastruktūrą bei modernizavo vynuogynų priežiūros praktikas.
Vyninės valdos išsidėsčiusios netoli Žirondos (Gironde) estuarijos. Upės artumas veikia kaip natūralus temperatūros reguliatorius, apsaugantis vynmedžius nuo pavasarinių šalnų. Dirvožemyje vyrauja gilus, gerą drėkinimą užtikrinantis Kvartero periodo žvyras su molio intarpais. Šios sąlygos yra optimalios tauriųjų vynuogių nokimui. Vynuogynuose dominuoja ‘Cabernet Sauvignon‘ (apie 65 % ploto), formuojanti vyno struktūrą. Likusią dalį užima ‘Merlot‘, suteikianti gėrimui apvalumo bei švelnesnės tekstūros.
Gamintojo stilius orientuotas į klasikinę „Margaux“ apeliacijos išraišką, kurioje pirmenybė teikiama elegancijai ir balansui, o ne svariam ekspresyvumui. „Château d'Issan“ vynai išsiskiria kompleksiškais juodųjų uogų, našlaičių ir subtiliais ąžuolo prieskonių aromatais. Dėl tvirtos, lanksčios taninų struktūros, šie gėrimai pasižymi dideliu brandinimo butelyje potencialu.
