1–1 iš 1
„Château Lafaurie-Peyraguey“ – tai istorinį Premier Grand Cru Classé statusą turintis vyno ūkis iš garsiosios Sauternes apeliacijos Prancūzijos Bordo regione. Šis gamintojas kuria vienus geriausių pasaulyje saldžiųjų baltųjų vynų, kurie stebina savo kompleksiškumu, elegancija ir ilgaamžiškumu. Tai tikras skystasis auksas jūsų kolekcijai.
Skaityti daugiau
Saldusis saldus
Prancūzija
Ūkis išsiskiria ypatingu terroir, kur rudeniniai rūkai sukuria idealias sąlygas tauriųjų puvinių (Botrytis cinerea) atsiradimui ant Sémillon bei Sauvignon Blanc vynuogių. Šis natūralus procesas išgarina vandenį iš uogų, palikdamas neįtikėtiną cukrų ir aromatų koncentraciją. Vynas ilgai brandinamas ąžuolo statinėse, įgaudamas gilią gintarinę spalvą ir prinokusių abrikosų, medaus, citrusų bei švelnių prieskonių aromatus.
Sauternes regiono vynas yra labai gastronomiškas. Jis tobulai dera ne tik prie desertų ar vaisių tartalečių, bet ir prie sūrių (ypač mėlynojo pelėsio), kuriuos rasite užkandžių prie vyno asortimente. Klasikinis prancūziškas derinys – šis vynas patiekiamas su ančių kepenėlių paštetu (foie gras).
Ar Sauternes vynus galima ilgai laikyti rūsyje?
Taip, tai vieni ilgaamžiškiausių vynų pasaulyje. Geriausi „Château Lafaurie-Peyraguey“ derliai butelyje gali nesunkiai tobulėti 30, 50 ar net 100 metų, su laiku įgaudami karamelės ir skrudintų riešutų natų.
Kokioje temperatūroje jį geriausia patiekti?
Saldųjį vyną rekomenduojame patiekti gerai atvėsintą, apie 10–12 °C temperatūroje. Taip išlaikomas tobulas balansas tarp saldumo ir gaivios rūgšties.
Kaip greitai pristatote užsakymus?
Pirkinius saugiai pristatome visoje Lietuvoje, o norintys juos atsiimti iš karto, gali tai padaryti mūsų parduotuvėse Vilniuje ir Klaipėdoje.
