Chateau Langoa Barton

Dviejų šimtmečių šeimos istorija

Ūkio istorija prasidėjo 1821 metais, kai vyno pirklys Hugh Bartonas įsigijo „Château Langoa“ dvarą. Po kelerių metų jis išplėtė valdas įsigydamas dalį kaimyninio „Léoville“ vynuogyno (taip suformuodamas „Léoville Barton“ ūkį). Jau daugiau nei 200 metų ir per dešimt kartų „Langoa Barton“ priklauso Bartonų šeimai. Šiuo metu ūkį valdo Lilian Barton Sartorius kartu su vaikais Damien ir Mélanie. Šis tęstinumas leidžia išlaikyti stabilią gamybos filosofiją, grįstą tradiciniais vyndarystės metodais.

„Saint-Julien“ terroir ir vynuogynai

„Langoa Barton“ vynuogynai užima 20 hektarų plotą. Dirvožemyje vyrauja Bordo Kairiajam krantui būdingas gilus kvarcinis žvirgždas su molio posluoksniu. Ši geologinė struktūra užtikrina gerą natūralų drėkinimą ir veikia kaip šilumos reguliatorius, sukuriantis palankias sąlygas vėlyvesnio nokimo vynuogėms. Vynuogynuose auginamos tradicinės regiono veislės: apie 57 % ploto užima ‘Cabernet Sauvignon‘, 34 % skirta ‘Merlot‘, o likę 9 % – ‘Cabernet Franc‘.

Gamyba ir vyno stilius

„Château Langoa Barton“ gamybos procese dominuoja klasikinės vinifikacijos samprata. Fermentacija vykdoma didelėse ąžuolo talpose, po kurios vynas brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse (priklausomai nuo derliaus, kasmet atnaujinama apie 50–60 % statinių). Vynai išsiskiria tvirta taninų struktūra, raudonųjų bei tamsiųjų uogų aromatais, kuriuos papildo kedro, grafito ir tabako natos. Dėl klasikinės struktūros šio gamintojo vynai reikalauja kantrybės – geriausiai savo savybes jie atskleidžia po 8–10 metų brandinimo butelyje.