Château Tronquoy-Lalande

„Château Tronquoy-Lalande“ terroir ir inovacijos

Ūkio vynuogynai driekiasi ant gilaus žvyro ir molio dirvožemio, kuris idealiai tinka Bordo vynuogių veislėms. Viena iš šio ūkio savybių – didesnė Merlot vynuogių proporcija nei įprasta atšiauresniame Saint-Estèphe regione. Tai suteikia gėrimams išskirtinio švelnumo, aksominės tekstūros ir sultingumo net ir ragaujant juos jaunus. Rūsys yra pilnai modernizuotas, taikant tvarios vyndarystės principus ir pasitelkiant aplinką tausojančias technologijas.

Vyno stilius ir poskonis

Pagrindinis ūkio vynas išsiskiria gilia, tamsia rubino spalva bei intensyviais juodųjų serbentų, gervuogių, saldymedžio ir subtilaus skrudinto ąžuolo aromatais. Tvirti, bet gerai prinokę taninai užtikrina nepriekaištingą struktūrą ir labai ilgą brandinimo potencialą rūsyje.

Prie kokio maisto derinti?

Klasikinis kairiojo kranto Bordo vynas reikalauja sočios, mėsa paremtos gastronomijos. Jis tobulai papildys ant žarijų keptą jautienos išpjovą, žvėrienos troškinius su miško grybais ar keptą ėrieną. Po vakarienės šalia patiekite brandintus kietuosius sūrius, kuriuos galite rasti užkandžių prie vyno skyriuje.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar šis vynas tinka ilgam laikymui rūsyje?
Tikrai taip. Dėl savo tvirtos struktūros ir regiono specifikos geriausių metų derliai butelyje gali puikiai evoliucionuoti 10–20 ar net daugiau metų.

Ar reikia šį Bordo vyną dekantuoti?
Rekomenduojame dekantuoti bent 1–2 valandas, ypač atidarant jaunesnio derliaus butelius, kad taninai taptų minkštesni ir vynas pilnai atsivertų.

Ar tai gera idėja dovanai?
Tai solidi, klasikinė ir labai prestižinė verslo dovana tikriems vyno žinovams, ieškantiems kokybės garantijos.