1–2 iš 2
„Domaine Sébastien Riffault“ – tai vienas ryškiausių natūraliojo vyno gamintojų iš garsiosios Prancūzijos Sancerre apeliacijos. Šis ūkis laužo nusistovėjusias tradicijas, kurdamas išskirtinai kompleksišką ir išraiškingą baltąjį vyną. Atraskite autentišką Sauvignon Blanc, atspindintį tikrąjį ir nepagražintą gamtos charakterį.
Skaityti daugiau
Baltasis sausas
Prancūzija
Baltasis sausas
Prancūzija
Ūkis išsiskiria griežtais biodinaminiais principais. Vynuogynuose darbuojamasi su arkliais, o derlius nuimamas gerokai vėliau nei įprasta regione, dažnai sulaukiant, kol uogas paveiks taurusis puvinys (Botrytis cinerea). Fermentacija vyksta natūraliai medinėse statinėse, vynas nefiltruojamas ir į jį nepridedama sulfitų. Toks metodas sukuria gėrimus, kurie pasižymi tamsesne spalva, klampia tekstūra ir neįprastais prinokusių vaisių bei medaus aromatais.
Dėl savo oksiduoto stiliaus ir sodrumo, šis Sauvignon Blanc reikalauja drąsesnių gastronominių sprendimų. Jis tobulai tinka prie riebesnės žuvies, paukštienos su grietinėlės padažais ar brandinto ožkos sūrio, kurį galite išsirinkti iš mūsų užkandžių prie vyno asortimento.
Kodėl šis vynas atrodo drumstas ir tamsesnis?
Kadangi vynas yra nefiltruojamas, neskaidrinamas ir be pridėtinių sulfitų, jis išlaiko natūralią spalvą ir nuosėdas, kas liudija jo aukštą kokybę ir autentiškumą.
Kam tinka dovanoti tokį vyną?
Tai itin intelektuali dovana natūraliojo vyno entuziastams, norintiems išeiti iš klasikinių Sancerre rėmų ir atrasti unikalius skonius.
Kur galiu atsiimti savo užsakymą?
Užsakymą greitai ir patogiai galite atsiimti mūsų parduotuvėse Vilniuje ir Klaipėdoje, arba rinktis pristatymą į namus.
