Iš pačios „Cognac“ regiono širdies, „Grande Champagne“, kilęs šis išskirtinės brandos šedevras stebina savo skonių harmonija ir išlaikytu ilgaamžiškumu. „Noces de Platine“ - išskirtinis konjakas, pagamintas maišant daugiau nei 100 senų konjakų (jauniausias: 70 metų) iš Jacques Hardy asmeninės kolekcijos.
Kvapo puokštė atveria subtilių gėlių, sodrios kavos ir saldžiojo medaus užuominas. Skonis burnoje yra gilus, prabangiai apvalus, pasižymintis karamelės, šokolado bei odos akcentais.
Patiekite kambario temperatūros iš klasikinės tulpės formos taurės. Puikiai dera su kokybišku tamsiuoju šokoladu arba kaip savarankiškas meditacinis gėrimas.
ardy – vienas garbingiausių Konjako regiono namų, 1863 m. įkurtas britų vyno pirklio Anthony Hardy, kuris taip pamilo Prancūziją ir Konjako kraštą, kad net pakeitė vardą į Antoine'ą, o savo namų simboliu pasirinko galų gaidį. Jau 1869 m. Amsterdamo parodoje Hardy „Fine Champagne" konjakas buvo įvertintas aukščiausiu diplomu, o namai per penkias šeimos kartas užsitarnavo išskirtinės kokybės reputaciją visame pasaulyje.
Hardy garsėja elegantišku, subtiliu stiliumi ir ypatingu dėmesiu menui: 1960 m. namai pirmieji pristatė „Vestuvių jubiliejų" kolekciją – 25–75 metus brandintus konjakus, o bendradarbiaudami su garsiosiomis „Daum" ir „Lalique" krištolo manufaktūromis sukūrė kolekcinius dekanterius, tapusius meno kūriniais. Nuo klasikinių VS, VSOP ir XO iki legendinių „Noces d'Or" serijos konjakų – Hardy gėrimai išsiskiria švelnumu, gėlių bei vanilės aromatais ir ilgai išliekančiu poskoniu.