Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Anties kepenėlių foie gras su druska ir pipirais, 125 g
Klasikinis prancūziškas ančių kepenėlių delikatesas, subtiliai pagardintas druska ir pipirais, kurie išryškina natūralų, sodrų foie gras skonį. Produktas pasižymi švelnia, burnoje tirpstančia tekstūra ir elegantišku, harmoningai subalansuotu skoniu. švari, tauri ir rafinuota kepenėlių išraiška.
Šis subtilus, stiklainėlyje elegantiškai pateiktas gaminys išsiskiria ne tik autentišku skoniu, bet ir kruopščiai puoselėjama gamybos tradicija. Jam suteiktas IGP sertifikatas „Foie Gras de Canard du Sud-Ouest“, patvirtinantis saugomą kilmę ir ryšį su vienu svarbiausių foie gras regionų Prancūzijoje.
Pateikiamas tradiciniame stikliniame indelyje ir yra paruoštas mėgautis iš karto. Rekomenduojama patiekti lengvai atvėsintą su skrudinta brioche, šviežia bagete ar traškiais skrebučiais. Puikiai dera su figų ar svogūnų pagardais ir subtiliai saldžiais vaisių čatniais.
Sudedamosios dalys: ančių kepenėlės, druska (1,6 %), pipirai (0,2 %).
Energinė vertė (100g): 2183 kJ / 530 kcal, riebalai 54 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 22 g, angliavandeniai 1,6 g, iš kurių cukrų 1,6 g, baltymai 8,4 g, druska 1,4 g.
Dėl recepto, kuriame nenaudojami konservantai, produktas gali šiek tiek natūraliai papilkėti.
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje. Atidarius laikyti šaldytuve ir nedelsiant suvartoti.
Jei ieškote autentiško prancūziško Foie Gras ir aukščiausios kokybės delikatesų, „Jean Larnaudie“ vardas yra neabejotinas meistriškumo ir gilių tradicijų garantas. Įsikūrę pavaizdingame Lo (Lot / Quercy) regione, pačioje Prancūzijos pietvakarių širdyje, šie gamintojai jau daugiau nei 70 metų puoselėja regioninį kulinarijos paveldą. Šiandien jie pagrįstai laikomi vienais geriausių Foie Gras gamintojų visoje Prancūzijoje, kurių produkciją vertina ir reikliausi virtuvės šefai, ir gurmanai visame pasaulyje.
Istorija ir iš kartos į kartą perduodamas žinojimas
Nuo pat įkūrimo 1951-aisiais, „Jean Larnaudie“ vadovaujasi paprasta, bet galinga filosofija – išsaugoti tradicinį, rankų darbo reikalaujantį Savoir-Faire (meistriškumą). Nors įmonė išaugo ir tapo žinoma tarptautiniu mastu, patys svarbiausi procesai – geriausių ančių kepenėlių atrinkimas, rūšiavimas ir kruopštus gyslų šalinimas – čia vis dar atliekami rankomis. Patyrę meistrai savo žinias perduoda iš kartos į kartą, taip užtikrindami, kad ant šventinio stalo atkeliautų tik nepriekaištingos tekstūros ir tobulo skonio gaminiai.
Bekompromisė kokybė ir gyvūnų gerovė
„Jean Larnaudie“ vizitinė kortelė – atidumas kiekvienai detalei ir tvari meilė gamtai.
Asortimentas, sutvertas derinti su vynu
Tai produkcija, kuri neabejotinai atras savo vietą greta taurės puikaus vyno. Gamintojas siūlo ne tik klasiką, bet ir drąsius skonius:
Už savo atsidavimą kokybei „Jean Larnaudie“ per pastaruosius metus yra pelnę daugiau nei 60 medalių prestižinėse parodose. Tai ne tiesiog maistas – tai prancūziško gyvenimo būdo ir šventės įsikūnijimas, kurį dabar galite patirti ir jūs.
